- 創業昭和45年の長崎伝統の味を手作り・手作業で製造しております。
※ちゃんぽん（具材・麺・スープ）
ちゃんぽんの具材は､200gと大ボリュームです。
野菜の鮮度でシャキシャキ感抜群の長崎ちゃんぽんは作り方もとても簡単、
必要なのはお鍋と水だけでOK！温めるだけなので手間いらず！
※皿うどん（具材『とろみ調理済』・麺）
皿うどんはとろみ調理済ですので、手間がかかる調理が不要！温めてかけるだけで簡単です。
長崎で生まれ、長崎の農家が育て、長崎の製麺業者が作った『長崎ちゃん麦』の麺を是非ご堪能ください。
『長崎ちゃん麦』は､ちゃんぽん専用に開発された小麦です。
なめらかでもちもちとした食感が一番の特徴です。
■原材料名
【冷凍ちゃんぽん】
・麺：（小麦粉）、かん水（糖あく）
・具材：キャベツ、にんじん、もやし、豚肉、たまねぎ、きくらげ、イカ、エビ、食用植物油脂、はんぺん、かまぼこ（魚肉、卵白）／食塩・甘味料（スクラロース）・着色料（青色1号・赤色3号・赤色106号）
・スープ：畜肉エキス、ラード、魚介エキス／食塩・しょうゆ・砂糖・香辛料（アミノ酸等） 一部に豚肉、鶏肉、小麦、大豆、卵、エビを含む
・スパイス：白こしょう
【冷凍皿うどん】
・麺：（小麦粉）、かん水（糖あく）
・具材、鶏がらスープ：キャベツ、にんじん、もやし、たまねぎ、豚肉、イカ、エビ、きくらげ、きぬさや、食用植物油脂、馬鈴薯デンプン、はんぺん、かまぼこ（魚肉、卵白）／食塩・甘味料（スクラロース）・着色料（青色1号・赤色3号・赤色106号）、しょうゆ、砂糖／調味料（アミノ酸等）、一部に豚肉、鶏肉、小麦、大豆、卵、エビを含む
・ソース：ウスターソース
■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当）
■返礼品提供事業者
合同会社ひふみ
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■関連キーワード
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- 返礼品名
- 【全12回定期便】《具材付》 長崎冷凍ちゃんぽん(3食)・皿うどん(2食) 計60食 ちゃんぽん チャンポン 手づくり 手作業 具材付き 長崎
- 内容量
- 【1回あたりの内容量】
■冷凍ちゃんぽん（3食）
・具材：200g
・麺：140g
・スープ：43g
■冷凍皿うどん（2食）
・具材：300g
・麺：50g
※寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 合同会社ひふみ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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