返礼品説明
- 手間暇惜しまぬ職人の技がつくる伝統郷土料理
新鮮な海産物が手に入らない内陸で、海の幸を美味しく食べるために古くからハレの日に食されてきた伝統郷土料理が棒だら煮です。
選び抜いた羅臼産の干し棒だらは凍寒棒だらと呼ばれ、凍結と解凍を繰り返して作られるため、魚の繊維が程良く切れて柔らかい食感に仕上がるのが特徴です。
その凍寒棒だらを何度も何度も繰り返し水戻しする仕事が味の決め手。家庭では中々、出すことのできなくなったふるさとの味を、
老舗の職人の技で骨まで美味しくふっくらと炊き上げました。
◇◆◇お召上がり方◇◆◇
そのまま：そのまま常温でも美味しくお召し上がりいただけます。
湯せんの場合：真空パックの中袋を切らずに沸騰したお湯で２～３分間温めてください。
電子レンジ：必ず真空パックの中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて、５００Ｗの電子レンジで約３０秒～６０秒お好みの温度で温めてください。
※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また、開封後はお早めにお召し上がりください。また温め過ぎると硬くなることがあるのでご注意ください。
- 返礼品名
- 棒だら煮 150g×4
- 内容量
- 150g×4袋
- 消費期限/賞味期限
- 常温270日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (一社)米沢観光コンベンション協会 事業者：タスクフーズ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県米沢市のご紹介
米沢市のページにお越しいただき、おしょうしなっし（米沢の方言で「ありがとうございます」の意味）！ 米沢といえば何を思い浮かべますか？ 米沢牛？米沢らーめん？地酒？米沢織？…いろいろあります。 米沢は、寒暖の差が大きい気候条件、よく肥えた土壌、ミネラル豊富な水、澄んだ空気など美味しい食べ物が育つ条件に恵まれています。 このため、全国を代表する米沢牛をはじめ、みずみずしい果物や野菜などバラエティーに富んだ彩り豊かな食材があり、それらを活かしたお菓子や加工品などもそろっています。 また、米沢は古くから米沢織を基幹産業とした「モノづくりのまち」として栄えてきました。 近年では有機ELなど新たな技術の発祥の地になっています。 この高いものづくり力が、質の高い、そして、確かな商品づくりに生かされています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◆米沢市は、ふるさと納税の対象団体です◆ 本市は、ふるさと納税の基準に適合しているとして、総務大臣の指定を受けました。 下記指定期間内に本市にふるさと納税（寄附）をしますと、個人住民税の寄附金特例控除の適用が受けられます。 （なお、適用を受けるためには寄附者様にて税額控除の手続きが必要になります。） 【指定の根拠】 令和６年９月２６日付け総税市第９１号 【指定期間】 令和６年１０月１日から令和７年９月３０日まで
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