- 【提供】割烹 美さわ
秋田県大館市の『割烹美さわ』が作った、比内地鶏と馬肉を使った3種類の郷土料理をお届けします。日本三大地鶏の一つである比内地鶏は大館市の特産品で、もつ煮とレバー旨煮はそれぞれ違った食感と風味を楽しめます。もつ煮はコクのある醤油ベースのスープにもつが柔らかく煮込まれており、レバー旨煮は一口目から感動のなめらか絹ごし食感で口に入れるととろけます。大館近郊では昔から馬肉は食されておりました。馬肉のみそ煮は程良い歯ごたえを残しながらみそ仕立てにしており、店でも人気のメニューです。この組み合わせは秋田県大館市の割烹料理屋ならではの逸品です。
このセット商品は特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で旨みを閉じ込めて冷凍商品にしてお届けします。電子レンジ加熱や自然解凍で食べられます。忙しい日やおもてなしの時にも便利です。ご飯やパンと合わせたり、お酒のおつまみにしたり、自由にアレンジしてお召し上がりください。
秋田県大館市の味をお届けする、比内地鶏と馬肉の秋田郷土料理セット。ぜひ一度お試しください。
【比内地鶏と馬肉の組み合わせ】比内地鶏と馬肉はそれぞれ異なる食感と風味を持っており、どちらも大館を代表する食材です。この食材の美味しさを引き出した商品の組み合わせは割烹料理屋ならではの逸品です。
【割烹料理屋の丁寧な仕事】
このセット商品は「ごまかさない、妥協しない、美味しいと思うものだけを手間を惜しまず、丁寧に」がモットーの割烹料理屋が作ったものです。素材の選別から調理まで、一つ一つ丁寧に仕上げています。職人の技が光る本格的な味わいをご自宅で楽しめます。
【お手軽に食べられるセット】
このセット商品は冷凍保存が可能ですので、忙しい日やおもてなしの時にも便利です。ご飯やパンと合わせたり、お酒のおつまみにしたり、自由にアレンジしてお召し上がりください。
特殊冷凍機「アートロックフリーザー」だからこそできた冷凍商品。旨みを閉じ込め美味しさそのままです。
【検索ワード】
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- 返礼品名
- 比内地鶏と馬肉の郷土料理食べ比べ3種各3パック 120P2811
- 内容量
- 比内地鶏もつ煮 200ｇ×3カップ
しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮 100ｇ×3パック
馬肉のみそ煮 250ｇ×3カップ - 消費期限/賞味期限
- 製造から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (有)美さわ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県大館市のご紹介
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。 面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。 【大館というところ・・・】 ・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」 ・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場 ・日本三大美味鶏「比内地鶏」 ・安全安心な「あきたこまち100％のお米」 ・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」 ・「忠犬ハチ公」のふるさと 【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】 ▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。 2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合 「サラメシ」 ▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。 マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5 ▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。 曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。 夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）
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