- 【雪蔵甘熟 について】
しっかりとでんぷんを蓄えるまで完熟させ収穫したメークインは、天然資源の雪を活用した雪蔵貯蔵庫で0℃近くに冷やされると、
蓄えたでんぷんを糖に変え凍結から身を守ります。この変化が甘いメークインになるメカニズムです。
また、雪が少しずつ溶け出すことで適度な湿度が保たれ、メークインを乾燥から守ることにより、
高品質なこだわりの雪蔵完熟メークインがつくられます。
9月収穫から翌々年まで、足かけ2年間を長期熟成させております。
二冬越しの長い期間で甘くなり、まるでスイートポテトのようなしっとりとした食感で
味わったことのないジャガイモの新たな旬の味をご賞味ください。
■注意事項/その他
※基本的にはジャガイモに賞味期限はございません。保存状況や芽の出方で判断していただき、各自の判断でお願い致します。
※常温下に置くとジャガイモの内部が黒く変色しますので、到着後は速やかに冷蔵庫で保管してください。
※変色した場合は、その部分を取り除いてお召し上がりください。
※芽が出やすい性質です。発芽した場合は芽を取り除いてお召し上がりください。
※長期貯蔵(雪蔵熟成)により若干のキズやシワがございます。予めご了承ください。
- 返礼品名
- 雪蔵甘熟メークイン二冬越 3kg箱入り(M～Lサイズ混)【1409988】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・雪蔵甘熟メークイン二冬越[3kg(M～Lサイズ混)]
原産地:北海道帯広市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から2週間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- とかち井上農場
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道帯広市のご紹介
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。 長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。 新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、恋人の聖地「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。
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