- 中川の土をブレンドしてつくられる誉平焼を手がける中川町の窯元「夢創窯」
中川町内で採取した粘土や木の灰を主原料としています。原料に含まれている多くの物質が作用しあい、柔らかな表情が表れているのが特徴です。
この焼物を「誉平焼き」と命名しました。
最近では誉平焼きで飲むコーヒーやお茶等は特別おいしいとお声掛けいただいています。
お食事でも是非お試し下さい。
※誉平（ポンピラ）とはアイヌ語で「小さな崖のあるところ」を意味する。昔の中川町の地名です。
〈セット内容〉
・楕円皿
・小皿
〈サイズ〉
・楕円皿：約29.5cm × 約18.5cm
・小皿：約8cm × 約2cm
〈保管方法〉
吸水性が高いので水分が残ったまま収納してしまうとカビが生える原因となります。十分に乾燥させてから収納するようにしてください。
〈お手入れ方法〉
使ったらなるべく早く柔らかいスポンジでを用い食器用洗剤で洗いよく洗い流します。洗ったあとは臭いやカビの原因とならないよう、しっかり乾燥させてください。
〈取扱い上の注意、お知らせ〉
使い始める前に「目止め」をしましょう
買ったときの風合いを長く楽しむために陶器の表面をコーティングして水分や油を吸収しにくい状態にします。
▽目止めの方法
1.器を鍋に入れたら米の研ぎ汁を器がかぶるくらい注ぎます
2.火にかけ沸騰させ弱火で15～20分煮沸します
3.火を止めそのまま冷まします
4.水でよく洗いぬめりを落とし十分に乾燥させます。
●食洗機・電子レンジ使用不可
陶器は温度変化に弱く繰り返し使用することでひび割れの原因になったり傷みも早くなってしまいます。
- 返礼品名
- 楕円皿×小皿セット
- 内容量
- 2枚
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 夢創窯
- 注意事項・その他
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- 北海道中川町のご紹介
中川町は北海道の北部に位置し、東に北見山地、西に天塩山地が走っており、この両山地の中央を流れる天塩川とこれに合流する安平志内川流域に沿って南北に細長く拓けています。地形は山岳地と平野地に大別され、平野地は一部の泥炭地を除き、肥沃で農耕に適しています。気候は日本海沿岸型に属し、春は雨が少なく秋に多くなります。また寒さが厳しく積雪も多いのが特徴です。
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