- 毎年悩まされる春先の寒の戻りによる凍霜害。
ちょうど花が咲く頃に氷点下まで気温が下がってしまい、
花が枯死し実がつかず、今シーズンの収穫量は昨年の半分以下の見込みです。
かろうじて生き残った実も、品質がよくない為、生食には向かないものも多々あるはずです。
だからと言って、決して雑に扱いたくないと思っております。
せっかく樹になってくれた果実をひとつも無駄にすることなく、
更に価値をつけてお届けする。
まつじるし農園では、”畑から作るお菓子”として、生産者だからこそできる取り組みを2023年春より始めました。
- 畑から作るお菓子 -
「本当に美味しい果物はそのまま食べるのが一番美味しい」
もちろんその気持ちはずっと変わりません。
でも、農業を初めてからずっと感じていた違和感。
どれも同じように手を掛けて育てた果実、規格外だからと雑に扱いたくない。
それぞれに合った形で、色んな味わいを、もっと楽しんで頂きたい。
自分たちで育てた大切な果物だからこそ、できるお菓子作りがある。
元パティシエ園主が、誰よりも心を込めて、ひとつひとつ全て手作業でお作りします。
畑からはじまるストーリーを、少しでも感じて頂けましたら幸いです。
今回お届けするのは、キャラメルりんごのパウンドケーキ。
キャラメルで煮たりんごを生地に練り込んで丁寧に焼き上げます。
りんご農家がこだわって作るりんごのお菓子、是非お試しください!
■生産者の声
家族4人でまつじるし農園を営んでおります。
横浜・大阪から移住し、りんご作りの奥深さに魅了され就農。
2人の息子と娘、毎日農作業に育児に奮闘中。
美味しいものを食べたときに「あの人に食べさせてあげたい」とお裾分けしたくなる、そんな人と人をつなぐ果物を作りたい!
という思いで日々励んでおります。
常に身近に感じて頂ける農園でありたいです。(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・りんごを含む)
- 返礼品名
- ＼凍霜害りんご、助けて下さい/キャラメルりんごのパウンドケーキ【1433057】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・キャラメルりんごのパウンドケーキ[5個入り]
原産地:長野県中野市
■原材料・成分
バター(国内製造)、卵、りんご(長野県中野市産)、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、生クリーム、シナモンパウダー、食塩/ベーキングパウダー - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から2週間
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- まつじるし農園
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県中野市のご紹介
長野県北東部に位置する中野市。 肥沃な土地と豊富な水資源に恵まれているため農業が盛んで、フルーツやきのこ、野菜、花きの施設栽培の先進地としても知られています。 中でもエノキタケの生産量は日本一、リンゴやブドウは全国でも有数の品質と生産量を誇っています。 初夏にはバラまつりが開催され、まちがバラ色に染まります。 自然豊かな田舎ながらも生活に不便がない「ちょうどいい田舎」中野市を”チョイス”してください！ ----------------------------------------- 中野市ふるさと納税サポートセンター 電話：0269-38-8525 FAX：0269-38-8755 E-mail：info@madarao.co.jp 受付時間：9:00～18:00 -----------------------------------------
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