返礼品説明
- 小豆島のオリーブ畑で育てた希少な有機栽培のベルガモットの果実です。
果皮だけを使うベルガモットだからこそ農薬を使用していない有機栽培のベルガモットをお選びください。
注文を受けてから収穫し即日、発送するので驚くほど強く生き生きとした香りを放ちます。
1玉あたり80～100g、1kgですと8玉前後です。
ベルガモットの果肉は食べられません。
果皮を紅茶やハーブティー、オリーブ茶などに入れて香りをお楽しみください。
ピールやジャム、またベルガモットを使ったカクテルや果実酒などでご使用いただけます。
レモン、ライム、ゆず、ずだち、ダイダイなどの香りを楽しむ柑橘類の代わりに華やかなベルガモットフレーバーをお楽しみください。
ベルガモットの香りは、晩秋の頃は、香水のような分かりやすいフレッシュな香りですが、気温が下がるに従い熟してオレンジになって仄かに甘く熟れた香りが混ざり始めます。
果皮の香りだけを少しでも多く抽出したい場合はグリーンの果実、果皮をピールやジャムなどにしてそのまま食べる場合は緑果は苦みがあるので熟れた実をお勧めします。
【ベルガモットとは】
柑橘類であるベルガモットは主にイタリアの南部で栽培されていて、その華やかな香りはアールグレイやオーデコロンの香料にも使用されています。
果実は若干渋みがあり生食用には適しておらず果皮から精油を採ります。
うちのオリーブ畑で育てているベルガモットは、葉がこすれるだけで華やかなベルガモットならではの香りが広がります。
- 返礼品名
- 【摘みたてのアールグレイの香り】小豆島産有機JAS認証ベルガモット 1kg 国産では唯一の有機JAS認証 無農薬、防腐剤不使用 香水のような香りを楽しむ 国産オーガニックフルーツで小豆島の農家を応援！ 木成りの果実を注文を受けてから手摘みで収穫するから香りをキープ 紅茶やカクテルに最適
- 内容量
- 小豆島産有機ベルガモット 1kg（約8個）
オーガニック認証機関・基準：有機JAS
産地（都道府県）：香川
不使用添加物：すべて不使用
製造者：山田オリーブ園 香川県小豆郡小豆島町乙1878-19
シリーズ名：小豆島産有機JAS認証果物
ブランド名：山田オリーブ園
原産国／製造国：日本
総重量：1kg
オーガニック認証機関・基準：有機JAS
健康志向：無農薬・化学肥料不使用・防腐剤不使用
産地（都道府県）：香川
自然派志向：オーガニック・有機
単品重量：1kg
不使用添加物：すべて不使用
ブランド名（カナ）：ヤマダオリーブエン
製造者：山田オリーブ園 香川県小豆郡小豆島町乙1878-19
販売者：山田オリーブ園 香川県小豆郡小豆島町乙1878-19 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 山田オリーブ園
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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