返礼品説明
- 秋田名物「きりたんぽ」をモチーフにした【ご当地グルメ】を作れないか？と試行錯誤を繰り返して生まれた逸品です。
世界自然遺産「白神山地」から選抜して得られた【白神こだま酵母】と【白神乳酸菌】により発酵して作られた米発酵調味料【塩もろみ】を、自社ブランド豚「十和田湖高原ポークSPF桃豚」のお肉に練り込んで、「米どころ秋田」の【美味しい秋田県産米】のきりたんぽにまとわせた、秋田素材のファストフードです。
（平成25年度「秋田県特産品開発コンクール」秋田県知事賞（優秀賞）受賞）
■生産者の声
「十和田湖高原ポーク桃豚」は、秋田県小坂町にある4つの自社農場（「ポークランド」「十和田湖高原ファーム」「ファームランド」「バイオランド」）で生産・出荷されるブランド豚です。
生まれながらに豚特有の病原菌を持っていないSPF豚（清浄豚）で、徹底した管理のもとで生産されています。4農場とも日本SPF豚協会から認定を受けた、日本でも数少ないSPF豚農場です。
もともと「桃豚」は豚特有の病気のない状態で生まれてくるため、病気を抑える抗生物質などの薬品をほとんど使わずに育てることができます。
また、桃豚が食べるエサには秋田県産を中心とした「飼料用米」を配合しています。
一般的なトウモロコシ飼料を与えた場合、脂身がトウモロコシ由来のリノール酸系の脂質になりますが、飼料用米を与えた「桃豚」の場合、脂身がお米由来のオレイン酸系の脂質になるため、「あっさりしていて美味しい」「脂身が甘くさっぱりしている」「より柔らかい」などの評価を頂く仕上がりとなっています。
■ 秋田県 小坂町 ■
豚肉 桃豚 ブランド豚 秋田県 小坂町
- 返礼品名
- 桃豚ぶたんぽセット（1本入×10袋・たれ×5袋）豚肉 秋田県 小坂町
- 内容量
- ■名称：桃豚ぶたんぽセット
■内容量：・桃豚ぶたんぽ：1本入×10袋
・ぶたんぽたれ：5袋
■原材料：豚肉（秋田県産）、米（秋田県産）、ぶたんぽのたれ（しょうゆ（秋田県製造）、砂糖、みりん、食塩、そうだかつおぶしだし、小麦発酵調味料、酵母エキス）、米発酵調味料、味噌（大豆、米、食塩、酒精）、こんにゃく粉／リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（加工でんぷん）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【別添たれ（しょうゆ（秋田県産）、砂糖、みりん、食塩、そうだかつおぶしだし、小麦発酵調味料、酵母エキス／増粘剤（加工でんぷん）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■加工地・製造地：秋田県鹿角郡小坂町
■保存方法：－18℃以下で保存
■注意事項：
・お受取り後はすみやかに、返礼品それぞれの保存方法に従って保存し、期限内にお召し上がりください。
・消費期限および賞味期限は、未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
・画像はイメージです。
・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった 場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：ポークランドグループ（株）まんまランド
■アレルギー：小麦、豚肉、大豆
■アレルギー補足：本品製造工場では特定原材料のうち、卵、乳、小麦を含む製品を生産しています。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：・桃豚ぶたんぽ：製造日から365日
・ぶたんぽのたれ：製造から12ヶ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆 本品製造工場では特定原材料のうち、卵、乳、小麦を含む製品を生産しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ポークランドグループ（株）まんまランド
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
秋田県小坂町のご紹介
自然と文化の魅力あふれるまち【秋田県小坂町】 小坂町は、神秘の湖と呼ばれる十和田湖と鉱山の歴史を感じる近代化産業遺産の建物群が彩る、自然と文化の魅力あふれる町です。 十和田湖をはじめ、自然と共生する豊かな環境や、鉱山の町としての近代化産業遺産が現在のまちに共有財産として受け継がれています。
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