![【冷蔵配送】長崎和牛 ロース肉 ステーキ用 （6枚） 長崎県/深佐屋 [42ABAD003] 1108136 - 長崎県長崎県庁](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231030/pd_31f79861e019cacf7cbf00653290394273bb5533.jpg)
- 第10回全国和牛能力共進会にて日本一にあたる内閣総理大臣賞を受賞。また、第11回大会ではサシの美しさが評価された「特別賞」の受賞など、毎年上位入賞の成績を残している和牛です。
肉本来の旨味と持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙な長崎和牛の枝肉を創業90年以上の老舗精肉店4代目店主が美味しい頃合いを目利きして一つ一つ丁寧に「手切り」で捌いています。
熟練の技術と手間をかけて加工されるお肉だからこそ【最高の舌触り】と【とろける食感】を感じられます。
ロース肉は焼いて食べると美味しさを感じられる部位となっています。
赤身と脂肪のバランスがとれたキメ細やかな柔らかい肉質が特徴で、ほどよい噛み応えと牛肉らしい濃厚な風味が楽しめます。お肉を焼き上げた後のフライパンに、ごはんとにんにくを一片投入し味を調えると、お肉の風味を纏ったガーリックライスとして最後までお召し上がりいただけます。
お肉本来の味を楽しんでいただきたいとの想いから冷蔵でお届けいたします。
冷蔵でのお届けのため、消費期限が大変短くなっておりますので、到着後はすぐお召し上がりいただけますようお願い申し上げます。
【ステーキの美味しい焼き方】
（1）焼く前に常温に戻し、焼く前に塩コショウを振る。
（2）熱したフライパンに油を引いて片面を中火で焼く。
（3）一度だけ裏返し、水分を逃さないように蓋をしてお好みの焼き加減に焼き上げる。
（4）焼きあがったステーキは取り出した後少し休ませてから食べやすい大きさにカットする。
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- 返礼品名
- 【冷蔵配送】長崎和牛 ロース肉 ステーキ用 （6枚） 長崎県/深佐屋 [42ABAD003]
- 内容量
- ・ロース肉（ステーキ用） 約180g×6枚
【お申し込み前に必ずご確認ください。】
（１）通常は「冷蔵」にてお届けいたしますが、不在時は「即冷凍切り替え」とさせていただきます。あらかじめご了承ください。※冷凍の場合、賞味期限は冷凍切り替え時から30日間です。
（２）ご不在日がございましたら備考欄へご入力または、事前にメールにてご連絡ください。
（３）不在のご連絡がなく、お受け取りができなかった場合の再配送はできかねます。
【原料原産地】
長崎県産 - 消費期限/賞味期限
- 製造日含む5日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 深佐屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県長崎県庁のご紹介
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
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