- グリュン江南の岩塩だけベーコンは、豚肉と岩塩だけで熟成、燻製された製品です。
発色剤、化学調味料、保存料、香辛料などの添加物を使用しておらず、原料や製法にもこだわっております。
☆グリュン江南のこだわり☆
（お肉）
デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。
基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。
（塩）
海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。
どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。
塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。
（チップ）
北海道で採取された天然の山桜を100％使用しております。
開封したときのフレーバーは山桜ならでは！
天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。
（炭）
九州、宮崎県産の備長炭を使用。
備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。
時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まります。
☆おすすめの食べ方☆
・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。
焼き加減はお好みでお試しください！
・ロースハム（スライス）は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
バラエティセット（ベーコン、ロースハムの燻製）（原価割合2.5割）の仕入れから燻製、梱包まですべての工程を市内の店舗にて行い7割以上の付加価値が生じている
- 返礼品名
- No.090 【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製バラエティセット
- 内容量
- ・岩塩だけベーコン（ブロック）［200g×2本］
原産地：豚ばら肉（デンマーク・チリ・カナダのいずれか）、岩塩（チリ）/製造地：愛知県江南市/加工地：愛知県江南市
・岩塩だけベーコン（小間切れ）［100g×1パック］
原産地：豚ばら肉（デンマーク・チリ・カナダのいずれか）、岩塩（チリ）/製造地：愛知県江南市/加工地：愛知県江南市
・岩塩だけベーコン（スライス）［100g×1パック］
原産地：豚ばら肉（デンマーク・チリ・カナダのいずれか）、岩塩（チリ）/製造地：愛知県江南市/加工地：愛知県江南市
・岩塩だけロースハム（スライス）［100g×1パック］
原産地：豚ばら肉（カナダ・フランス・チリのいずれか）、岩塩（チリ）/製造地：愛知県江南市/加工地：愛知県江南市
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：・岩塩だけベーコン（ブロック）：製造日から冷凍4カ月
・岩塩だけベーコン（小間切れ）：製造日から冷凍4カ月
・岩塩だけベーコン（スライス）：製造日から冷凍4カ月
・岩塩だけロースハム（スライス）：製造日から冷凍4カ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 提供者
- グリュン江南
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県江南市のご紹介
暮らしが花ひらく生活都市 愛知県 江南市（あいちけん こうなんし） 江南市は、濃尾平野の北部、清流木曽川の南岸に位置し、木曽川の恵みを受けた肥沃な扇状地であり、温暖な気候・風土と相まって、暮らしに最適な自然環境となっています。 名古屋市から20km圏に位置し、公共交通機関により約20分で結ばれるなど利便性が高く、愛知県尾張北部の主要都市となっています。 江戸時代には曼陀羅寺が建立され、国の指定文化財となっています。併設の公園内で開催される藤まつりでは、11種類の藤が美しい花と甘い香りで、来訪者を楽しませています。 皆さまから江南市へいただいた寄附金は、江南市のふるさとづくりのために大切に活用させていただきます。 ------------------------------------------- 【問い合わせ先】 愛知県江南市ふるさと納税センター（委託事業者：株式会社サイネックス） TEL：0800-170-8075 (フリーコール) FAX：0800-111-2636 (フリーコール) メール：konan@citydo.com 受付時間：10:00-17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 -------------------------------------------
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