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【山梨ワイン】蔵元直送「OLIFANT甲州シュール・リー750ml×2本セット」
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お酒
ワイン
22000
富士・御坂山地の圃場で栽培された「OLIFANT甲州シュール・リー」2本セットをお届け致します。
【特徴】
山梨県甲州種100%使用。青りんごや洋梨のキャンディをイメージするフレッシュな香りや、セルフィーユ、白いお花などの優しく広がる香りが特徴です。若々しいアタックのあとにほんのりとした甘味を感じ、はつらつとした酸味が味わいをリードします。滑らかな質感で、後半にかけて旨味とミネラル感が心地よく広がります。シュール・リー由来の旨味とフレッシュさが楽しめる辛口の白ワインです。
■生産者の声(OLIFANTについて)
山梨の日本酒蔵・笹一酒造が醸造する日本ワイン「OLIFANT(オリファン)」は、日本酒造りの醸造技術と、山梨の伝統的なワイン造りの技術を融合させています。ブランド名はフランス文学者の辰野隆さんが名付け親で、酒神バッカスの「角笛」が由来。エンブレムは山梨県出身の国際的木版画家、萩原英雄さんのデザインです。酒造りは神事であるという考えを大切にする笹一酒造の想いが、1953年から続くこのブランド名にも込められています。山梨で栽培された果実のポテンシャルを最大限に活かし、土地や人といった「山梨のテロワール」を深く表現することが私たちの醸造理念です。
▼製法とこだわり
酒蔵でありワイナリーでもあることは、OLIFANTだけの特徴であり誇りです。伝統の醸造技術は徹底した衛生管理にも応用されており、「綺麗なところでしか綺麗なワインは造られない」という信念のもと、上質なワイン造りに取り組んでいます。日の光をたくさん浴び、山の間の心地よい風を受けて育った甲州ブドウで作った爽やかな白ワインをぜひお楽しみください。
2023-10-25 11:48:13
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【山梨ワイン】蔵元直送「OLIFANT甲州シュール・リー750ml×2本セット」
- 返礼品名
- 【山梨ワイン】蔵元直送「OLIFANT甲州シュール・リー750ml×2本セット」
- 内容量
- ■内容量/製造地
蔵元直送「OLIFANT甲州シュール・リー750ml×2本セット」
製造地:山梨県大月市
■原材料/成分
山梨県産甲州100%
アルコール度数:11度
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 笹一酒造株式会社
山梨県大月市のご紹介

大月市は山梨県の東部に位置し、甲府方面と富士山方面に分岐する交通の要衝であり、古くは甲州街道の宿場町として発展してきました。
明治の頃には、養蚕や絹織物のまちとして栄え、郡内屈指の織物産業の中心地でした。数は少なくなったものの、今でも、伝統産業として運営を続けております。
また、日本三奇橋の一つであり、国の名勝指定地に指定されている「名勝猿橋」や、樹齢1000年とも言われる「矢立の杉」があり、人形浄瑠璃「笹子追分人形芝居」の伝統芸能が受け継がれ、先人からの歴史・文化が今も息づいています。
市域の約90%を山林が占めており、「秀麗富嶽十二景」に代表される山々から望む富士山は「富士の眺めが日本一美しい街」と言われるほど絶景であり、豊かな自然を生かした様々なアクティビティ-が体験出来ます。
大月市の歴史と文化を後世に伝えるため、ふるさと大月に特別な思いをお持ちの皆様のご支援とご協力をお願いいたします。。
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