- 世界自然遺産である知床半島のお膝元、北海道斜里町で獲れた鮭のいくらを使用した『鮭いくら醤油漬け』です。
株式会社丸あ野尻正武商店の独自調合による「醤油だれ」に一定時間漬け込んで鮭卵の一粒一粒にまで醤油だれを十分に染み込ませ、
その後しっかりと液切りした「ノンドリップ製法」で仕上げました。口に含んでつぶれるといくらの旨味と醤油の風味が口いっぱいに広がります。
■生産者の声
『鮭いくら醤油漬け』は世界自然遺産知床・斜里町において”真の知床産”の優れた製品のみが認証される『 知床しゃりブランド認定品 』として認証されています。
自信を持ってお勧めする一品ですので是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
※冷凍便でのお届けとなります。
※お召し上がりの際は冷蔵庫内で一晩程度解凍して下さい。
(電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂、または白濁し、品質を損なう恐れがあります)
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。原材料のいくらは斜里町で水揚げされた鮭から採れたもので原材料の70％を占める
- 返礼品名
- 鮭いくら醤油漬け 800g【1209679】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・鮭いくら醤油漬け[800g]
原産地:北海道/製造地:北海道斜里町/製造者:(株)丸あ野尻正武商店
■原材料
鮭卵(いくらを含む)、醤油(大豆、小麦を含む)、たん白加水分解物、食塩、清酒、味醂、砂糖 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から2年(要冷凍-18℃以下)
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社丸あ野尻正武商店
- 注意事項・その他
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- 北海道斜里町のご紹介
鮭、17年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。 知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。 そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。 「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！ ※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より
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