返礼品説明
- 白馬産蕎麦粉を100％使用した十割蕎麦です。
そば粉100%の麺はちぎれやすく、手打ちでも美味しい麺を作るには高い技術が必要だとされ、
ましてや機械による乾麺の大量生産は難しいとされてきました。
しかし、白馬ハイランドホテルでは2021年に十割蕎麦製法として初めて特許認可された長野市の山本食品に依頼し、
地域の農業法人と連携し、小麦粉を使わない100%白馬育ちの蕎麦と白馬育ちの水で作り上げた乾麺をオリジナル製品として販売しました。
100%蕎麦のため、そのゆで汁であるそば湯はそのままでも美味しいですし、焼酎割、特に蕎麦焼酎で割るとその香り・美味しさは抜群です！
※直射日光を避け、湿度の低いところで保存してください。
取扱事業者：白馬ハイランドホテル
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- 返礼品名
- 白馬うまれの十割そば 10袋（200g×10）長野県白馬村/信州 蕎麦 そば湯 10割 国産【I0510378】
- 内容量
- 十割そば 乾麺 10袋（1袋 200g）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送日から90日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- そば 本品製造工場では、小麦、山芋を含む製品も製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 白馬ハイランドホテル
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県白馬村のご紹介
長野県の北西部に位置する人口約9,000人の白馬村。 1998年の長野オリンピック・パラリンピックでは、スキーのアルペン・ジャンプ・クロスカントリー・ノルディック複合の開催地となり、世界に"Hakuba"の名前が知られました。 また、上村愛子さんや渡部暁斗選手など、これまでの多くのオリンピック選手を輩出しています。 近年は、国内最大級のスキー場とパウダースノーを目的に海外からの観光客が増加しており、国内外からの移住者も増えています。 そして、登山やアウトドア・アクテビティなど、グリーンシーズンも楽しみがたくさん！ 官民一体となって世界水準の国際山岳観光地を目指して、地域資源を活用した魅力ある村づくりを進めています。 美しい景観、多様なアクティビティ、美味しい食べ物、温かいおもてなし。 四季を通じて、来て、観て、食べて、白馬村を応援してください！
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