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        • 鹿児島県(16,239)

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        • 沖縄県(8,262)

            沖縄県

73521
0
【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=73521
大変ご好評をいただいておりました「エンペラーサーモン天日塩締め」ですが、 使用しておりました原料塩の調達が困難となってしまったため、「4/17(月)9:59まで」をもって、惜しまれつつも終売となりました。 終売に伴い、素材そのままのプレーンタイプの受付を開始しました。 是非ご検討ください! エンペラーサーモン≪プレーンタイプ≫【1kg】 寄付額:14,500円 https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=818632 ※2023年10月末までにお届けします。 大人気のエンペラーサーモン。 そのご寄附者様の声により、このお礼の品は誕生しました。 ※『エンペラーサーモン』という商品は2種類ございます。  もう1種類は『エンペラーサーモン【1kg】』です。 キングを超えたエンペラーサーモン! 自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。 EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。 《天日塩締め》 「添加物を使用していないエンペラーサーモンはないの?」 開発のきっかけは、ご寄附者様の要望でした。 素材の良さを生かし、旨味も引き出せるよう、「天日塩」を適量ふりかけ、一晩熟成いたしました。 ジューシーさ、フレッシュ感、ほんのり自然な塩味です。 扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。 《より健康的に育てています》 ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、 過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。 栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。 その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。 《お召上がり方》 お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。 厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。 きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※塩締め製法により、ブロック表面がやや白っぽくなる場合がございますが、品質に問題はございません。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/73521_image_1_m.jpg
魚貝類
鮭・サーモン
15000
大変ご好評をいただいておりました「エンペラーサーモン天日塩締め」ですが、 使用しておりました原料塩の調達が困難となってしまったため、「4/17(月)9:59まで」をもって、惜しまれつつも終売となりました。 終売に伴い、素材そのままのプレーンタイプの受付を開始しました。 是非ご検討ください! エンペラーサーモン≪プレーンタイプ≫【1kg】 寄付額:14,500円 https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=818632 ※2023年10月末までにお届けします。 大人気のエンペラーサーモン。 そのご寄附者様の声により、このお礼の品は誕生しました。 ※『エンペラーサーモン』という商品は2種類ございます。  もう1種類は『エンペラーサーモン【1kg】』です。 キングを超えたエンペラーサーモン! 自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。 EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。 《天日塩締め》 「添加物を使用していないエンペラーサーモンはないの?」 開発のきっかけは、ご寄附者様の要望でした。 素材の良さを生かし、旨味も引き出せるよう、「天日塩」を適量ふりかけ、一晩熟成いたしました。 ジューシーさ、フレッシュ感、ほんのり自然な塩味です。 扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。 《より健康的に育てています》 ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、 過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。 栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。 その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。 《お召上がり方》 お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。 厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。 きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※塩締め製法により、ブロック表面がやや白っぽくなる場合がございますが、品質に問題はございません。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
10

北海道白糠町

【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】

【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】
レビュー一覧
4.5
(23件の評価)
星5つ
星4つ
星3つ
星2つ
星1つ
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返礼品レビュー(23件)

  • マーティン
  • サーモン好きならおすすめ
  • おすすめレベル:★★★★★

小分けになっているので、お刺身や炙りとして美味しくいただきました!

  • uni
  • これは使いやすい!
  • おすすめレベル:★★★★★

以前まで調味料漬けのタイプを頂いていましたが、刺し身以外での用途で料理するには合わせ辛く、汎用性が無いことに困ってました。新たに返礼品に追加された天日塩タイプは塩分のみ考慮すれば非常に使いやすくとても気に入ってます。

  • りんご
  • 小分けなので便利です
  • おすすめレベル:★★★★★

小分けなので少しずつ使えて便利てした。天日塩は添加物なしなので選びました。焼いたり、お刺身にしたりいろいろ楽しめました。またリピートしたいです。冷凍期間長めでもジューシー感あります。

  • おいしいなー
  • おすすめレベル:★★★★★

小分けになっているので、使いやすいです。天日塩締めではなく、普通のタイプも食べたことがありますが、普通のタイプは、味が万人向け、天日塩締めは、さっぱり、健康志向の人向けといったところでしょうか。どちらもとっても美味しいです。ご馳走様でした!

  • しのびのもの
  • サーモン、良いです
  • おすすめレベル:★★★★

解凍して生食できるのでお刺身みたいに食べれて美味しかったです。1人暮らしにはちょっと多かったのでリピートは考え中ですが、品質も良いのでサーモン好きなら2日に分けるなどで食べ切れます。

  • くり
  • 非常に良い
  • おすすめレベル:★★★★★

とても美味しく、生でも調理でも満足しました。
子供にも好評です。

  • いちご
  • 楽しみ
  • おすすめレベル:★★★★

口コミが高かったので申し込みしました。サーモンも2種類あるようで悩みましたがこちらにしました。届く時期が記載されてるので冷凍庫を空けておく目安がたって助かります。生でも料理しても美味しいということなので色々と試してみたいと思います!

  • はな
  • 楽しみ
  • おすすめレベル:★★★★

9/30にふるさと納税をしました。
10月末までに到着とのことでまだ手元にありませんが…他の方のレビューがよかったのでこちらにしました。
きっと美味しいに違いない!!と期待しております♪
美味しければ来年もおねがいしようかとおもいます!

  • ゾンビーム
  • 塩の味はあまり...
  • おすすめレベル:★★★

期待してたほど塩味はなく、そのままの味でした。

小分けに密封された状態で届いたので、1食分ずつ解凍して食卓にだしました。
ちょっと臭みが気になったので、焼いたり醤油漬けにしたりして食べました。臭いは個体差があるかもしれません。

  • もっちゃん
  • とけるサーモン
  • おすすめレベル:★★★★★

サーモンで添加物無しだったので選びました。刺身でいただいたら、すぐにとけました。生でいただいても全く臭みがなくおいしいです。タマネギとマリネにしましたが、天日塩締めでも塩分は気にならず作ることができます。半解凍でのレア焼きを初めて作り食感が気に入りました。色々なレシピに挑戦してみたいなと思わせてくれる逸品です。

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