夏の旬野菜は水分を補給し体を冷やす働きがあります。また、夏の強い日差しを浴びて育った果物は抗酸化作用が豊富です。現地直送の新鮮な食材をぜひお楽しみください。旬の食材で栄養補給し暑い夏を元気に乗り越えましょう!
春の旬食材は美味しいだけでなく栄養素もしっかり含まれております。特に春野菜は老廃物を体の外に出してくれる解毒作用の働きや、新陳代謝を促進する働きがあります。春の旬はあっという間で期間が短いのでお早めにチェックを!
本州西部に位置する中国地方は、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県から成り立っています。
果物栽培が盛んで、みかん、レモン、白桃、シャインマスカットやピオーネなどの産地でもあります。
海産物も豊富で、広島の牡蠣や、日本海側の地域では「のどぐろ」も有名です。
各県に豊かな自然と「厳島神社」や「出雲大社」などの歴史的建造物もあり、グルメも楽しめるので観光地としても人気の地域です。