春の旬食材は美味しいだけでなく栄養素もしっかり含まれております。特に春野菜は老廃物を体の外に出してくれる解毒作用の働きや、新陳代謝を促進する働きがあります。春の旬はあっという間で期間が短いのでお早めにチェックを!
夏の旬野菜は水分を補給し体を冷やす働きがあります。また、夏の強い日差しを浴びて育った果物は抗酸化作用が豊富です。現地直送の新鮮な食材をぜひお楽しみください。旬の食材で栄養補給し暑い夏を元気に乗り越えましょう!
香川、徳島、愛媛、高知の4つの県から成る四国は、全国でも比較的、温暖な気候が特徴です。
土佐湾ではさまざまなクジラやイルカなどもウォッチングすることができます。
海側の地域は黒潮で知られており、有数の漁場が在るため、鰹やまぐろ、真鯛などの産地として有名です。
果物ではみかん、伊予柑、すだちなどの柑橘類やオリーブ、ご当地グルメでは香川の讃岐うどんなどが、全国的に知られています。