- グリーンファームカフェは、倶知安町のスキーリゾートにある、ホテル併設のカフェ。
バリスタが挽き立ての新鮮なコーヒーを提供いたします。
オーナーのデニス氏が豆からこだわり、心を込めて焙煎した、個性豊かな珈琲です。
■ブラウンベア／Brown Bear(ミディアムダーク焙煎)【粉タイプ】
珈琲の名前にも、ニセコと焙煎の深さを連想できるユニークなネーミングをつけています♪
2種類の豆をブレンドした大人の味わいの珈琲。
エチオピア豆…深みのある甘みが際立つ。
コロンビアエクセルソ豆…苦味と酸味が特徴。ミディアム焙煎することにより、スモーキーさをプラス。
ブランド名 BLACK POWDER ROASTING CO. には、「ニセコエリアのように人々に元気を与える場所でありたい」という思いが込められています。
羊蹄山を囲むニセコエリアは、豪雪地帯ならではの積雪量。
舞う粉雪は、雪景色をより一層鮮やかに彩り、その美しさに心奪われます。
パウダースノーが与える、心の癒しと感動。
1杯の珈琲もまた、心に刻まれる至福のひとときを与えてくれます。
そんな共通点を見出し、「ブラックパウダー」と名付けました。
デニス氏はニセコエリアのオーガニックファームで働いていましたが、東日本大震災で観光客が激減。
多くの飲食店が閉店し、世界に誇るニセコスキーリゾートエリアは閑散としてしまいました。
その中でデニス氏は、国民にとって生活と安全がどれほど大切かということを痛感。
必ず観光客は戻ってくると信じ、『Food from Farm to Fork』(畑の美味しいをそのまま食卓に)をコンセプトにカフェを立ち上げました。
ニセコを訪れる際には、ぜひ『Green Farm Cafe』にお立ち寄りください。
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- 返礼品名
- ブラウンベア コーヒー 挽き豆 300g ダークロースト 珈琲 専門店 ドリップコーヒー 豆 小分け 自家焙煎 ミディアムダーク焙煎 グリーンファームカフェ 中深煎り 訳あり 挽きたてコーヒー
- 内容量
- 【内容量】
BLACK POWDER ROASTING CO．
ブラウンベア／Brown Bear(ミディアムダーク焙煎)
コーヒー挽き豆 100g×3袋 計300g
■コーヒー豆を挽いた状態(粉)でお届け♪
忙しくても、美味しい珈琲が飲みたい！そんな貴方へ。
ドリップするだけで、手軽にプロの味をご堪能いただけます。
【原産地】
生豆：エチオピア・コロンビア
【保存方法】
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】
発送日から1カ月以上あるものをお届けします。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
オーナーのこだわりで、焙煎後の新鮮さを楽しんでもらうため、短めに賞味期限を設定し、訳あり品の記載をしています。
賞味期限が1カ月ほどの品物がお届けになる場合もありますが、一般的には十分美味しくお召し上がりいただけます。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 日本ふるさと創生株式会社
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 57461427 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道倶知安町のご紹介
羊蹄山とスキーとじゃがいものまち「くっちゃん」 倶知安町は、富士山に似た姿から蝦夷富士とも呼ばれる「羊蹄山」とニセコアンヌプリを主峰とするニセコ連峰に囲まれ、清流尻別川が流れる、自然豊かな町です。 夏は、尻別川でのラフティング、羊蹄山麓でのサイクリング、登山、ゴルフなどのアウトドアスポーツの人気が高く、近年は夏を涼しく過ごす長期滞在者も増えています。豊富な羊蹄山の伏流水を利用し、じゃがいもやメロン、アスパラガスなどの農業も盛んです。 「スキーの町宣言」をした倶知安町は、「東洋のサンモリッツ」とも呼ばれるスキーの聖地で、冬になると日本だけではなく世界各国から多くのスキーヤーやスノーボーダーが、上質なパウダースノーを楽しみに訪れます。
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