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984326
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洞爺 あか牛 焼肉用 (バラ肉) 1kg(200g×5パック) 北海道 洞爺湖 お肉 牛肉 バーベキュー おうち焼肉 BBQ ジューシー ヘルシー 赤身本来のうまみ コク 柔らかい
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肉
牛肉
17000
洞爺あか牛の焼肉用バラ肉1kg(200×5パック)をお届け致します!
◆霜降りなのにヘルシーな赤身
旨みの多い赤身と適度な霜降り、和牛ならではの柔らかさが
健康志向な方におススメです。
無駄な脂肪が少なく、アミノ酸やイノシン産を豊富に含み、
赤身肉本来の旨味を味えます。
◆40日間の低温熟成
長時間かけてゆっくりと加熱することで、肉の旨味が凝縮され、
風味と柔らかさが格段にアップ!
ビタミンやミネラルの損失が少なく、栄養価が保たれるので、
肉のコクもそのままに閉じ込めました。
◆国内で数少ない「あか毛和牛」
「あか毛和牛」はその名の通り、褐色の毛を持つ和牛。
国内の和牛のほとんどが、霜降りを重視した黒毛和牛なのに対して、
あか毛和牛は生産量が2%にも満たない品種といわれています。
洞爺あか牛は神内ファーム運営の2カ所ある牧場のうち、
洞爺湖を望む豊かな自然に囲まれた、はなわ牧場で育った牛です。
暑さに強く、体も丈夫で穏やかな性格が特徴で、
草の消化能力も高いことから、放牧で育てます。
豊かな大自然の中で、のびのびと育てられた「洞爺あか牛」。
この機会にぜひ、ご賞味ください。
【神内ファーム】
北海道の浦臼町にある農業法人です。
約600ヘクタールの敷地内で、和牛の生産(黒毛和種・褐毛和種)の他、
ハウス野菜や花卉、マンゴー・レモンの栽培、
コテージの貸出などを行っています。
はなわ牧場では、全国的にも希少な品種
「褐毛和種【神内和牛あか】」の繁殖から
哺育、育成、肥育と、一貫した飼育を行っています。
広大な自然が育んだ、極上の肉質が最大の特徴です。
2023-07-24 09:29:33
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洞爺 あか牛 焼肉用 (バラ肉) 1kg(200g×5パック) 北海道 洞爺湖 お肉 牛肉 バーベキュー おうち焼肉 BBQ ジューシー ヘルシー 赤身本来のうまみ コク 柔らかい
- 返礼品名
- 洞爺 あか牛 焼肉用 (バラ肉) 1kg(200g×5パック) 北海道 洞爺湖 お肉 牛肉 バーベキュー おうち焼肉 BBQ ジューシー ヘルシー 赤身本来のうまみ コク 柔らかい
- 内容量
- 洞爺あか牛 焼肉用(バラ肉) 1kg(200g×5パック)
- 消費期限/賞味期限
- 発送から半年
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 洞爺湖地場産品協同組合
北海道洞爺湖町のご紹介

北海道の南西、穏やかな噴火湾に面した洞爺湖町では、数十年おきに噴火を繰り返してきた有珠山の麓で、はるか昔から人の暮らしが営まれてきました。湖(洞爺湖)、山(有珠山)、海(噴火湾)に囲まれた自然豊かなまち。交通の便もよく、観光景観に恵まれていることから、北海道有数の観光地となっています。
そして、火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地(ジオ)の恵み」です。
食だけではない、温泉や文化でもジオパークを体感できる、日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から、「大地(ジオ)の恵み」をお届けします。
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