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979834
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【早期予約 9月30日まで】おせち 京料理 たか木×オテル・ド・ヨシノ×京、静華 和洋中 三段重(冷蔵)亀岡市 限定《39品目 4人前 コラボ お節 おせち料理 2027 予約 ふるさと納税おせち》※12月31日お届け
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加工品等
惣菜・レトルト
110000
兵庫県芦屋市で、世界がリスペクトする京料理を提供する高木一雄氏、国内はもとより、世界の美食家たちを魅了し続け、日本でのフランス料理界における草分け的存在の吉野建氏、洗練された中華で、食通たちを魅了してきた宮本静夫氏。
日本の料理界を牽引する実力派の3シェフがタッグを組んだコラボレーションおせち。
京都・亀岡産黒毛和牛を使用した赤ワイン煮を取り入れた亀岡市ふるさと納税限定の豪華なおせち料理です。
※重箱の蓋には、亀岡市観光マスコットキャラクター「明智かめまる」のイラストをあしらっています。
【お品書き】
壱の重(和)
味付け数の子、梅型ねじり人参煮、金柑甘露煮、牛肉のしぐれ煮、たこ梅酢和え、サーモン錦糸巻、平目龍皮巻、あわび煮、金箔黒豆煮、味付けいくら、鮭西京焼、穴子八幡巻、揚げ栗、たら煮、菜の花のおひたし
弐の重(洋)
ラタトゥイユ、合鴨の香草マリネ、赤シュークルート、シーフードアメリケーヌソース ブロッコリー添え、つぶ貝燻製オイル漬け、パテ・ド・カンパーニュ、ロマネスコグリル、ビーンズブイヨン煮、オマール海老のパイ包み、スモークサーモントラウト、ケッパーベリー、焼帆立、きのこマリネ、京都・亀岡産黒毛和牛の赤ワイン煮
参の重(中)
肉団子甘酢あん、くらげの甘酢漬け、蜜汁叉焼、海老チリソース、フカヒレの姿煮 牡蠣の燻製ともずく添え、麻辣風味のごまめ、青ザーサイ、豚角煮、カシューナッツココナッツ風味、ピーカンナッツの飴だき
【原材料名】
肉団子甘酢あん(国内製造)、海老チリソース、フカヒレの姿煮 牡蠣の燻製ともずく添え、パテ·ド·カンパーニュ(豚肉、豚レバー、牛乳、卵、その他)、豚角煮、蜜汁叉焼(豚肉、醤油、砂糖、その他)、京都·亀岡産黒毛和牛の赤ワイン煮、オマール海老のパイ包み(すり身、パイ生地、オマールロブスター、クリーム、その他)、ラタトゥイユ(ラタトゥイユ(玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、トマトペースト、その他)、赤パプリカマリネ、黄パプリカマリネ、刻みパセリ)、くらげの甘酢漬け、鮭西京焼、シーフードアメリケーヌソース ブロッコリー添え、サーモン錦糸巻(スモークサーモントラウト、錦糸玉子、大根マリネ、その他)、平目龍皮巻(ひらめ、昆布、甘酢生姜、その他)、あわび煮、合鴨の香草マリネ、スモークサーモントラウト、穴子八幡巻、たら煮、味付け数の子、焼帆立、きのこマリネ、梅型ねじり人参煮、金柑甘露煮、牛肉のしぐれ煮、たこ梅酢和え、味付けいくら、菜の花のおひたし、金箔黒豆煮、赤シュークルート(赤シュークルート(赤キャベツ、穀物酢、その他)、ピンクペッパー)、青ザーサイ、揚げ栗、つぶ貝燻製オイル漬け、カシューナッツココナッツ風味、麻辣風味のごまめ(田作り煮(かたくちいわし、砂糖、水あめ、醤油、たんぱく加水分解物、寒天)、麻辣醤)、ロマネスコグリル、ビーンズブイヨン煮、ピーカンナッツの飴だき、ケッパーベリー、/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na、亜硫酸塩、V.E)、リン酸塩(Na、K)、着色料(カラメル、コチニール、赤102、黄5、カロチン、黄4、青1、金、クチナシ)、pH調整剤、香料、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、酵素、酢酸Na、グリシン、酒精、ソルビトール、甘味料(ステビア、カンゾウ)、トレハロース、シリコーン、ビタミンB1、ミョウバン、保存料(ソルビン酸K)、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部にえび·かに·小麦·卵·乳成分·あわび·いか·いくら·カシューナッツ·牛肉·ごま·さけ·さば·大豆·鶏肉·豚肉·りんご·ゼラチンを含む)
※お品書き、原材料は昨年のものです
【保存方法】
10℃以下にて保存
【配送不可地域】
沖縄、その他離島
【製造者】
株式会社富士フーズ
静岡県富士市原田126-8
【地場産品に該当する理由】
亀岡市の広報の目的で生産されており、形状、名称、その他の特徴から亀岡市独自の返礼品であることが明白なもの(平成31年総務省 告示第179号第5条第5号に該当)
2023-07-18 16:14:53
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【早期予約 9月30日まで】おせち 京料理 たか木×オテル・ド・ヨシノ×京、静華 和洋中 三段重(冷蔵)亀岡市 限定《39品目 4人前 コラボ お節 おせち料理 2027 予約 ふるさと納税おせち》※12月31日お届け
- 返礼品名
- 【早期予約 9月30日まで】おせち 京料理 たか木×オテル・ド・ヨシノ×京、静華 和洋中 三段重(冷蔵)亀岡市 限定《39品目 4人前 コラボ お節 おせち料理 2027 予約 ふるさと納税おせち》※12月31日お届け
- 内容量
- 品目: 39品目
人数: 4人前
冷蔵おせち、重箱付、盛付済のおせちです。
重箱(外寸) 縦18.6cm×横18.6cm×高さ5.4cm
※食材は仕入れ状況により内容や産地が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限:2027年1月1日23時
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 後日掲載いたします
- 受付期間
- ~2026年9月30日
- 提供者
- 株式会社大津中央食品
京都府亀岡市のご紹介

美しい霧のまち 亀岡
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。
また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。 秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。
特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
新たなランドマークとしてサンガスタジアム by KYOCERAが完成しました。約21,600人の観客収容能力を誇り、Jリーグ 京都サンガF.C.のホームスタジアムとして活用されるほか、サッカーやラグビーなどの国際試合が開催可能な施設であり、音楽や地域振興など、府内最大級のイベント会場として活用が期待されています。
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