返礼品説明
- 東京・西麻布にひっそりと佇む大人のイタリアンレストラン。
オーナーシェフ片岡護氏の食材の風味と彩りをいかしたアートなイタリアンを迎春に。
京都・亀岡産黒毛和牛を使用したローストビーフを取り入れた亀岡市ふるさと納税限定の豪華なおせち料理です。
※重箱の蓋には、亀岡市観光マスコットキャラクター「明智かめまる」のイラストをあしらっています。
【お品書き】
壱の重
京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、和牛のポルペッティー 赤ワインソース、海老のトマトソース風味、合鴨オレンジ風味 金柑添え、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、ローストポーク トンナートソース、オマール海老とイカのオーロラソース和え
弐の重
鶏とレンズ豆のファルス、鰆のグリル バルサミコ風味 彩り野菜添え、帆立と海老のラビゴットソース、パテ・ド・カンパーニュ 野菜のマリネ添え、カポナータ＜色々野菜のトマト煮＞、モルタデッラ オリーブとケーパーベリー添え、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール、タコと筍のマスタードソース ボッタルガのせ
【原材料名】
和牛のポルペッティー赤ワインソース(国内製造)、海老のトマトソース風味(海老、トマトピューレづけ、玉ねぎ、トマトソース、その他)、パテ·ド·カンパーニュ 野菜のマリネ添え(パテ·ド·カンパーニュ(豚肉、豚レバー、牛乳、卵、その他)、ピクルス(きゅうり、漬け原材料(ワインビネガー、食塩、香辛料))、赤パプリカマリネ、黄パプリカマリネ、カリフラワーマリネ)、鶏とレンズ豆のファルス、オマール海老とイカのオーロラソース和え(オマールテールボイル、ヤリイカリンググリル、オーロラソースアメリケーヌ風、ブロッコリーグリル、その他)、カポナータ<色々野菜のトマト煮>(ラタトゥイユ(玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、トマトペースト、その他)、赤パプリカマリネ、黄パプリカマリネ、刻みパセリ)、帆立と海老のラビゴットソース、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール(スモークサーモントラウト、ナチュラルチーズ、スイートレリッシュ、乳等を主要原料とする食品、その他)、ローストポーク トンナートソース(スモークローストポーク、トンナートソース(半固体状ドレッシング(食用植物油脂、卵、醸造酢、その他)、まぐろ油漬け、白ワイン、ケッパー)、ケッパー、刻みパセリ)、合鴨オレンジ風味 金柑添え、鰆のグリル バルサミコ風味 彩り野菜添え、タコと筍のマスタードソース ボッタルガのせ、京都·亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、モルタデッラ オリーブとケーパーベリー添え(モルタデッラ(豚肉、食塩、ピスタチオ、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖))、ライプオリーブ、スタッフドオリーブ、ケッパーベリー)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、着色料(カラメル、コチニール、クチナシ、金箔、ウコン)、グリシン、卵白リゾチーム、リン酸塩(Na.K)、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、乳酸Ca、保存料(亜硫酸塩、ソルビン酸K)、加工デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類)、甘味料(キシロース、ステビア、カンゾウ)、くん液、香料、香辛料抽出物、酢酸Na、乳化剤、重曹、硫酸鉄、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン、トレハロース、酒精、ビタミンC、微粒二酸化ケイ素、グルコン酸鉄、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、塩化Ca、(一部にえび·かに·小麦·卵·乳成分·いか·オレンジ·牛肉·さけ·大豆·鶏肉·豚肉·りんご·ゼラチンを含む)
【保存方法】
10℃以下にて保存
【製造者】
株式会社富士フーズ
静岡県富士市原田126-8
- 返礼品名
- おせち リストランテ アルポルト 洋風 二段重（冷蔵）亀岡市 限定 ｜ 16品目 4人前 イタリアン お節 おせち料理 2025 予約 ふるさと納税おせち ※12月31日お届け ※北海道・東北・沖縄・離島お届け不可
- 内容量
- 品目: 16品目
人数: 約4人前
冷蔵おせち、重箱付、盛付済のおせちです。
重箱（外寸） 縦14.7cm×横28.3cm×高さ5.4cm - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：2025年1月1日23時
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳・小麦・えび・かに・鮭・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・オレンジ・りんご
- 受付期間
- ～2024年12月25日
- 提供者
- 株式会社大津中央食品
注意事項・その他
- ・本お礼品は2024年12月31日にお届け致します。
・時間指定不可。
・到着後は10℃以下で保管してください。冷蔵庫のスペースの確保をお願い致します。
・原料調達状況により、やむを得ずお品書き、原材料の一部が変更となる場合があります。
・お届けには最善を尽くしますが、出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合がございます。何卒ご了承ください。
・画像はイメージです。
※配送不可地域【北海道、東北、沖縄、その他離島】
※配送先住所の入力にご注意ください
※商品コード: 8595-30054973 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府亀岡市のご紹介
美しい霧のまち 亀岡 京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。 また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。 秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。 特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。 新たなランドマークとしてサンガスタジアム by KYOCERAが完成しました。約21,600人の観客収容能力を誇り、Jリーグ 京都サンガF.C.のホームスタジアムとして活用されるほか、サッカーやラグビーなどの国際試合が開催可能な施設であり、音楽や地域振興など、府内最大級のイベント会場として活用が期待されています。
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