返礼品説明
- ■説明
金山寺味噌は紀州湯浅発祥のおかず味噌です。ご飯やお粥、きゅうり等生野菜と一緒にお召し上がり下さい。うす塩で無添加、国産原料を使用しています。和歌山県の特産品、紀州南高梅のお徳用つぶれ梅は塩分約8％と控えめです。皮は薄く、果肉は厚くジューシーです。はちみつ入りで食べやすいお味です。
■保存方法
金山寺味噌：冷暗所または冷蔵庫に保存
梅干し：直射日光・高温多湿を避け保存
〔内容量〕
金山寺味噌：800g
紀州南高梅干し：400g
〔消費期限〕
金山寺味噌：製造日から約3か月
梅干し：製造日から約5カ月
〔申込期日〕
通年
〔発送期日〕
順次発送いたします。
【地場産品基準】
3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 返礼品名
- S6110n_金山寺味噌 と 紀州南高梅 極上 つぶれ梅 (はちみつ梅)
- 内容量
- 金山寺味噌：800g
紀州南高梅干し：400g - 消費期限/賞味期限
- 金山寺味噌：製造日から約3か月
梅干し：製造日から約5カ月 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 味の屋醸造 丸新
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※お礼の品（チケット類、一部大型商品は除く）はヤマト運輸からの発送となります。 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
原材料
金山寺味噌【米・大豆・大麦・うり・砂糖・水飴・食塩・生姜・なす・しそ・酒精】
南高梅干し【梅、漬け原材料｛還元水飴、加糖ぶどう糖液糖、食塩、りんご酢、はちみつ、蛋白加水分解物｝】
※商品コード: S6110n -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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