- 増富天空の舞茸は、北杜市須玉町小尾に自生しているナラの木の選択伐採から舞茸菌の植付、伏せ込み、など多くの工程を経て栽培されます。
標高1.000ⅿを超える日本百名山の瑞牆山の伏せ込み地で、太陽・水・土・空気・風などの自然の恵みだけを余すこと無く大切に活用して、中秋に約3週間の短い収穫日を迎えます。
このようにして出来た原木舞茸の肉厚で味や、香り、歯ごたえ、が天然舞茸に限りなく近いその芳醇の醍醐味をぜひ味わってください。
この小尾地区には増富温泉郷があり、秩父多摩甲斐国立公園内に位置しています。しかし現在三つの危機に直面しています。
①限界集落の更なる高齢化
②観光客の減少
③ナラ枯、マツ枯による景観破壊の懸念。
そこで私達はこの危機を解消するために一般社団法人・富里アニメイトフォレストリーを立ち上げました。
先ずは三つの危機を同時に解決するため、豊富にある故に負担となっているナラの木の枯損を萌芽更新することで防ぐこととしました。
その時に発生する枝を利用して舞茸の原木栽培に取り組んでいます。
このことにより集落に働く場を確保して活性化、また多世代の人々を集っての栽培体験を行っています。
日毎の研鑽に努めて育てた特用林産物です。
増富に思いを馳せながらの味も、お楽しみいただけましたら幸いです。
【注意事項】
1.自然環境のなかで育てた原木舞茸の為、発送日、届日の指定はできません。
2.発送日と届日で自然減量により正味重量に誤差が生じますがご理解下さい。（多めの重量での発送はします）
3.寄付者様の都合による受取日の遅延での返礼品の痛みについては代品の手配は致しかねます。
4.白色・茶色・黒色がありますが当日収穫された旬の品物を発送させて頂きますので、ご理解ください。
5.細心の注意をしてお送り致しますが、なにぶん自然環境下で出来たので稀に土や葉などの異物が付着する場合がありますがご容赦ください。
6.天候によって発送時期が前後することがございます。
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【関連ワード】
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- 返礼品名
- 【令和6年産先行予約】 増富天空の舞茸 原木まいたけ 約1kg
- 内容量
- 【商品内容】
約1kgの原木舞茸
【原材料】
舞茸 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日＋冷蔵5日
※期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※なお余った場合は冷凍保存もしくは乾燥保存をお勧めします。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～2024年10月15日
- 提供者
- 一般社団法人 富里アニメイトフォレストリー
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県北杜市のご紹介
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 上村 英司 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
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