93865
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気仙沼旨味だしの完熟かき醤油＜石渡商店＞【宮城県気仙沼市】
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調味料・油
調味料・油
醤油
4000
和食文化の要・醤油と旨み文化を伝えるために「牡蠣醤油」を開発。美味しさの秘訣は醤油と牡蠣とのマッチング。当店の特殊製法による牡蠣のエキスに合わせた、まろやかな醤油を地元醤油屋さんが叶えてくれました。さらにカツオだし、昆布だし、シイタケエキスを合わせ、バランスの良い旨みだし入り牡蠣醤油になりました。
牡蠣に合わせて地元の醤油屋さんが作ってくれた醤油を使用。風味は生かしたまま、可能な限りえぐみを抑え、まろやかでまあるい、コクのある味わいの醤油です。牡蠣エキスとマッチして味わい深い調味料になりました。
お刺身やおひたしに使っていただくと豊かな風味をお楽しみただけます。うどんやそうめんつゆなど和食にはもちろん、和風パスタなどいろいろな料理の隠し味として、幅広く活用していただけます。
栄養成分（推定値）
１００ｇ当たり
エネルギー：93kcal
たんぱく質：6.4g
脂質：0g
炭水化物：16.8g
食塩相当量：10.2g
2020-11-16 16:02:07
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- 内容量：■内容量
１本 150ｍｌ
■原材料名
しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、かきエキス、鰹節だし、酵母エキス、鰹節エキス、昆布エキス、しいたけエキス
■保存方法
直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫（10℃以下）にて保存し、お早めにお使いください。
- 配送方法：常温配送
- 配送時期：決済確認から1～2ヶ月程度
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
寄附金額
4,000
円
還元ポイント(1%)
40P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- こちらの自治体は1寄附当たりの返礼品申込数に上限があります。
- 返礼品名
- 気仙沼旨味だしの完熟かき醤油＜石渡商店＞【宮城県気仙沼市】
- 内容量
- ■内容量
１本 150ｍｌ
■原材料名
しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、かきエキス、鰹節だし、酵母エキス、鰹節エキス、昆布エキス、しいたけエキス
■保存方法
直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫（10℃以下）にて保存し、お早めにお使いください。
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
枠外下部に記載
製造日より360日
- アレルゲン
- 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 配送時期
- 決済確認から1～2ヶ月程度
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社石渡商店
- 宮城県気仙沼市のご紹介
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豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町
宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。
水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。
魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。
また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
返礼品レビュー（1件）
味付けの最後の決めてでかけると美味しい。またリピートしたいです。
