- おおぶりで肉厚！歯ごたえ抜群の生シイタケ「摩周美人」。
色、形、味にこだわった良質な椎茸 計500gを北海道弟子屈町からお届けします。
摩周湖に程近い冷涼な気候と、その伏流水を使用し、丁寧に栽培した「摩周美人」
透き通るような、その白い姿から名づけられました。
色、形もさることながら、おおぶりで肉厚なシイタケは、食べ応え抜群！
シンプルにそのまま焼いて塩を振って食べれば、じゅわっと旨味が口の中に広がります。
また、通常調理時に切り落とすことが多いしいたけの軸ですが、実はより多くの旨味と栄養が含まれています。
摩周美人は、軸まで美味しく食べられますので、ぜひお試し下さい！
シャキシャキとした噛み応えで、傘とはまた別の美味しさを堪能できます。
美味しさの秘訣は丁寧な栽培方法。
おいしい摩周美人をお届けするために、ひとつひとつ丁寧に手作業で行っています。
愛情と手間暇をこめて作った、自慢のしいたけをご賞味ください。
《生産者さんに聞いた！おすすめの食べ方》
1. 簡単！摩周美人の素焼き
摩周美人を素焼きにして塩を振るだけ！
シンプルだけど、しいたけ本来の旨味を味わえる一番おいしい食べ方です。
2. 摩周美人のフライ
フライで食べるのもおすすめです。
揚げたての衣のザクザク感と、肉厚しいたけならではの歯ごたえが堪らない！
《冷凍でさらに美味しく》
冷凍することにより、長期保存が可能になるだけではなく、
旨味成分が増加し、調理の際に味が染み込みやすくなります。
お召し上がりの際は、解凍せずに冷凍のまま調理にお使い下さい。
【摩周美人が出来るまで】
大粒の肉厚で美味しい生しいたけをご家庭に。
北海道、道東にある弟子屈町にて生まれた肉厚の生椎茸「摩周美人」。
徹底した品質管理、手作業による丁寧な栽培と選定を行い、
菌床栽培で1日200kg以上の椎茸を収穫しています。
栽培にこだわりを持ち、色、形、そして味にこだわり良い品質のモノを選定し、
1年を通して、安全安心はもちろん、新鮮で美味しい大粒の椎茸を全国にお届けします。
- 返礼品名
- 1803. しいたけ 特A 秀品 2パック 計500g 摩周美人 シイタケ 椎茸 生しいたけ きのこ キノコ 菌床栽培 大粒 肉厚 BBQ バーベキュー 送料無料 北海道 弟子屈町 5000円
- 内容量
- 返礼品名：特A秀品椎茸 摩周美人
内容量：250g × 2パック 計500g
原産地：北海道弟子屈町
加工地：北海道弟子屈町
配送：冷蔵
保存方法：要冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 北国からの贈り物
- 注意事項・その他
- ※原則、１ヵ月以内に冷蔵便で発送いたします。
※冷蔵便のため、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）
および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
※配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
※お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
※製品到着後は、早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※商品コード: 1803 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道弟子屈町のご紹介
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。 阿寒摩周国立公園の５６%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する自然豊かな農業と観光の町です。 また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は「源泉100%かけ流し宣言」をしており、良質な温泉が楽しめます。
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