- 緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶師が毎日に彩りをお届けさせていただきます。
皆様へ宇治田原最高茶師が厳選目利きした宇治茶の素材をそのまま、ご提案させていただきます。
宇治田原は、宇治茶の産地の中でも風土（環境）に恵まれた産地としても知られ、煎茶・かぶせ茶・玉露・抹茶などあらゆる茶づくりを高いレベルで作ることができます。
このご返礼品では「雁が音※当園では素朴仕立と呼んでいます」を２種類、ご案内させていただきます。
◆宇治田原産機械刈り玉露の素材を生かしたお茶
一口含めば宇治玉露らしい本来の味をそのままにフルーティーでコクのある味わいを実感していただけます。
新茶の時期(5月下旬頃)には新鮮な果実のような味を楽しめ、夏を越すと旨味と華やかな香味から贅沢な味わいを感じていただけます。
さらに、宇治田原産の上質な茶葉を仕上げることで取れる白い茎(白棒)を合組することで、雑味を和らげ、まろやかな甘味を程よく引き立てています。
こちらの宇治田原産の機械刈り玉露は、旨味成分をたっぷりと含んでおり、フルーティーでコクのある味わいに仕上がっております。
◆京都産（宇治）煎茶の素材感を味わう
そして二つ目のお茶は、京都の（宇治）煎茶の素材感を味わっていただきたく、素材を厳選、そして選別はせず（茎が入ったお茶）に急須に入りやすいサイズに原料（茶葉）を刻み、荒茶風に仕上げております。
理由は、お茶の芯の部分が味を、茎が旨味とまろやかさを作り出してくれます。
味は、澄んだ水色と爽快な香りからも茶畑で採れた露天栽培の浅蒸し煎茶のありのままの味わい。
産地では、毎日飲んでも飽きの来ないという理由から、このような素朴なお茶を生産農家において昔から愛飲されています。
【流芳園 八代目園主は宇治田原初となる、茶審査による農林水産大臣賞を受賞】
流芳園 八代目園主 谷口善右衛門（本名：谷口悟司）農林水産大臣賞２回「第 ８８・８２ 回京都府茶審査技術大会・優勝※平成２９年・平成２３年」
- 返礼品名
- 【合組企画】宇治茶を素朴に仕上げた雁が音のお詰合せ ～最高茶師～
- 内容量
- 宇治田原産素朴仕立（雁が音）80g×3、京都産素朴仕立（雁が音）80g×2
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 有限会社 流芳園
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 56210138 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府宇治田原町のご紹介
日本緑茶発祥の地宇治田原町 京都府南部にある日本緑茶発祥の地、宇治田原町。江戸時代に「永谷宗円」が現代の緑茶製法の礎となる青製煎茶製法を開発したまち。町を見渡せばお茶の工場が立ち並び、お茶づくりの季節になると、お茶の香りが漂います。「ほんまもんのお茶の産地では、どんな種類のお茶も手に入る。」自分好みのお茶や、お茶に由来する名産品を手に入れるため、多くのお茶好きが宇治田原町を訪れます。 “シンプルだけど奥深い”そんな日本緑茶を宇治田原町ふるさと特産品でお楽しみください。 心やすらぐぬくもりのある「ハートのまち」宇治田原町 町の形がハートなので“ハートのまち宇治田原”としてまちづくりをすすめています。宇治田原町にはおおらかで暖かい空気感、豊かな自然がもたらす小さな幸せ（ハート）があふれています。ハート形の展望台やお寺のハート形の窓などがあり、“ハートのふるさと特産品”もご用意しています。 “ハート”フルな宇治田原町ふるさと特産品をお楽しみください。
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