- 美味しさにこだわった、京都祇園のシェフが作るスープ。冷凍でお届けいたしますので、いつでも電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。
京都老舗の出汁屋さんの昆布と削り節を使い、素材の旨味を引き出しています。
■京都風牛スジ出汁カレースープ
柔らかく炊いた牛すじがふんだんに入ったこのスープは、京都祇園で食べるカレーうどんをイメージ。生姜、クミン、カレースパイスの香りの中に、和出汁の風味がふんわり香り食欲をそそります。うどんを入れても美味しく召し上がれます。
■こまごま野菜と胡麻のスープ
大豆、山芋、にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、白菜、にんにくなど9種の野菜を、食べやすく細かめにカットしています。すり胡麻が香る和出汁と共に、たくさんの野菜を召し上がっていただけるスープです。
■蛸とホタテのあっさり出汁スープ
蛸はフランス料理ではタブーの食材ですが、美味しい日本の蛸、ホタテを召し上がっていただきたいと作り出したこのスープ。海鮮の旨みが溶け出した和出汁にトマトを加えてさらに旨味を豊かにしました。あっさりしているけど深い旨みに、歯応えのいいタコの美味しい食感を楽しめます。
■京都産地鶏と塩麹の煮込みパイタン
地元の食材を使って８時間じっくりと煮込んだ滋味溢れる鶏出汁スープに、歯応えと旨み溢れる地鶏胸肉と九条ねぎの香りでアクセントを加えました。丁寧に仕上げたスープはまろやかだけど旨みがしっかりしていて、もち麦の食感を楽しむことができるスープは、食べた後の満足感も十分。
■白味噌仕立ての京都風クリームシチュー
京都ならではの白味噌、これをフレンチに活用できないかと思い創作した一品。ホワイトソースに白味噌、生クリームを加えて、絶妙なバランスで仕上げております。イワシとさばの出汁を使い、濃厚だけど重すぎない、しかし旨みは溢れる、そのようなスープに、いんげん、にんじん、里芋と国産の若鶏のもも肉を使っています。
■焼きさばとナスの出汁香るトマトスープ
洋風の組み合わせを和出汁でまとめ、和と洋のマリアージュを表現しました。国産の鯖は外国産に比べて旨味が強く弾力があり、柔らかい茄子と玉ねぎが引き立つ、味わい鮮烈な旨味を放ちます。究極のスープ体験を心ゆくまでお楽しみください。お魚好きなら一度は試してもらいたい、他にないスープです。
- 返礼品名
- 【CHANTMEAL】クラフトスープKYOTO UMAMIシリーズ（6食セット）
- 内容量
- 250g/個×6個セット
Φ97.5ｍｍ×80ｍｍ
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：6ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・かに・さば・いか・牛肉・鶏肉・大豆・やまいも ・本品製造工場では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいもを含む製品を生産しています。 ・詳しくは商品説明欄をご覧ください。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- CHANTMEAL株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京都市のご紹介
京都市では，福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え，日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り，育て，次世代に伝えていくため，様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は，日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと，京都を未来に引き継いでいくため，御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は，各サイトで御案内しています。） ①世界遺産・二条城一口城主募金 http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ ②京都マラソンふるさと納税枠（京都市スポーツ振興サポートランナー） https://www.kyoto-marathon.com/ ③京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html ④琵琶湖疏水通船復活応援寄附金 http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので，ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお，ダウンロードした申請書を御利用の場合は，下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8790 佐賀北郵便局 私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は，受付後メールにて受付通知をお送りします。
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