- 愛知県安城市にあるヤギがいるカフェのINSHOPブランド「oyatsu」の焼き菓子をお届けします。
【いちじくと紅茶のロイヤルミルクティーフィナンシェ】
香り高いいちじくは紅茶の香りとも好相性でお互いの香りを高めあいます。焦がしバターを使用したリッチな生地に、アッサムティーで作ったロイヤルミルクティーを合わせ、イチジクのコンフィチュール、紅茶で煮たドライの白イチジクを入れた特別なフィナンシェです。
【発酵バターのフロランタン】
ほろ苦いキャラメルと芳醇な香りのラム酒漬けのセミドライ白イチジクは飲み込んだ後も余韻を残す、深い味わいの組み合わせです。発酵バターが香るサクサクのサブレ生地には紅茶の葉を混ぜ込み、イチジクのコンフィチュールをさっと塗って仕上げました。
【ゲランドの塩ガレット】
ゲランドの塩を効かせたサクサクのサブレにイチジクのコンフィチュールを合わせました。ゲランドの滋味豊かな塩を効かせて発酵バターが香る濃厚な生地の味を引き立てました。
こちらの3種類が特にお勧めですが、すべての焼き菓子にイチジクを使用し、一手間加えた仕上がりになっています。是非お楽しみ下さい。
■生産者の声
おやつの時間はただの小休止ではなく、暮らしに彩りを加えるたいせつなひととき。私たちはそう思います。毎日のおやつの時間をいっそう豊かにしたい。そのような想いで生まれたブランドです。スペシャリテは生産量日本一(※)を誇る、愛知県安城市のイチジクをふんだんに使ったスイーツ。15時のおやつを豊かにしたいというコンセプトから生まれた安城産のイチジクを使用した焼き菓子です。イチジクをドライにしたり、コンフィチュールにしたり様々な工夫を凝らして製造しています。お気に入りの紅茶と是非ご一緒に、趣向を凝らしたおいしさをお召し上がり下さい。
※平成26年産特産果樹生産動態等調査より
■注意事項/その他
※画像はイメージです。いちじくそのものはつきません。
- 返礼品名
- 愛知県安城市特産 イチジク使用 焼き菓子セット【1136467】
- 内容量
- ■内容量/加工地
焼き菓子セット×1箱
<セット内容>
イチジクと紅茶のロイヤルミルクティーフィナンシェ×3個
発酵バターのフロランタン×2個
ゲランドの塩ガレット×2個
スパイシーイチジクのビスコッティ×1袋(2個入り)
イチジクのジャムクッキー×1袋(3枚入り)
加工地:いずれも愛知県安城市
■原材料
イチジクと紅茶のロイヤルミルクティーフィナンシェ:発酵バター、卵白、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、牛乳、アッサム茶葉、いちじく/転化糖(一部に小麦、乳製品、卵を含む)
ゲランドの塩ガレット:バター、小麦粉、アーモンドプードル、卵黄、いちじく、ゲランドの塩、ラム酒/ベーキングパウダー(一部に小麦、乳製品、卵を含む)
スパイシーイチジクのビスコッティ:ドライいちじく、小麦粉、全卵、砂糖、オリーブオイル、全粒粉、チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ、シナモン、アーモンドプードル、塩/ベーキングパウダー(一部に小麦、乳製品、卵、ナッツを含む)
いちじくのジャムクッキー:小麦粉、バター、砂糖、全卵、いちじく、レモン(一部に小麦、乳製品、卵を含む)
発酵バターのフロランタン:バター砂糖、小麦粉、アーモンド、乾燥イチジク、生クリーム、水あめ、ハチミツ、卵、アーモンドパウダーアールグレイ、ピスタチオ、ベーキングパウダー(一部に小麦、乳製品、卵、ナッツを含む) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
いずれも製造日より21日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- TEA HOUSE la CASA ANJO
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県安城市のご紹介
安城市は、愛知県のほぼ中央部、西三河平野の中にあり、中部経済圏の中心都市名古屋市から30㎞圏内に位置しています。 明治用水の豊かな水にはぐぐまれ、かつては「日本デンマーク」と呼ばれ、全国に名を広めるほど農業先進都市として発展してきました。稲作、果樹などを栽培し、なかでもイチジクは全国有数の産地となっています。また、地理的にも恵まれ、自動車関連企業をはじめとする大企業の進出、住宅団地の建設による都市の形成により、今では都市と田園のバランスが取れたまちとなっています。 このようななか安城市では、平成28年度より第8次総合計画をスタートし「幸せつながる健康都市 安城」の実現に向けて各事業を推進しています。そして、市民の「豊かさ」や「幸せ」を高めるため「健康」、「環境」、「経済」、「きずな」、「こども」の5つの要素をより深める取組を進めています。
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