- 卸問屋だからこそできる厳選された良質の鰻を地下水で3日以上おき、泥臭さを抜き、こだわりの職人が〈発送当日の朝〉活きた鰻をさばき、1本1本手焼きで丁寧に仕上げております。
創業以来、当店は予約制となっており、厳選された朝じめうなぎは鮮度を第一に考え販売しております。そのため、鰻の素材を生かした香ばしさ・脂の乗り・舌触り・旨味をご堪能頂けます。蒲焼・白焼の詰め合わせを冷蔵でご家庭にお届けします。
【注意事項】
水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がる際にはご注意ください。
関連キーワード
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- 返礼品名
- 【鮮度抜群！】一色産 朝じめうなぎ（蒲焼 1尾・白焼 2尾・冷蔵）こだわり職人の手焼き 国産・Y067-25 愛知県産 西尾市産 西尾一色産 ヤマ勇 やまゆう 鰻 ウナギ 蒲焼き 白焼き 肝付き タレ付き 総菜 惣菜 おかず
- 内容量
- 手焼きうなぎ（蒲焼き1尾・白焼き2尾）（3尾で480ｇ程度）、肝（約10g）、タレ1本(120g)
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵で6日、直ちに冷凍して頂ければ到着日より1ケ月保存して頂けます
タレは製造日より１年 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 たれ：原材料の一部に小麦・大豆を含む
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております
- 提供者
- （有）ヤマ勇うなぎ販売
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県西尾市のご紹介
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
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