988713
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相生古式本みりん・素材の酒 各3本セット・A162-13
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調味料・油
13000
料理とは全ての素材を活かして「ちょうど良さ」を作り出していく事だと私たちは考えています。
そこには、食材・調味料、愛情など様々な形があります。
それぞれの家庭にしかない味を造る。
自分が好きなように自由に料理を作る。
私たちは本みりん・料理酒は単なる調味料ではなく、立派な料理の素材の一つだと考えています。
そんな素材本来の味わいで、それぞれの家庭独自のおいしい食卓を応援していきます。
相生古式本みりんは糖類を一切使用せず、もち米由来の甘さを自然の力で最大限に引き出した本格派の純米みりんです。
そんな相生古式本みりんと一緒にちょうど良く使っていただけるように、素材の酒も米と米こうじだけで手間暇かけて造りました純米清酒です。
昔から本みりん・日本酒の両方を造り続けてきた私たちだからこそ、みりんとの相性を一番に考えた料理酒が出来ました。
もち米・お米それぞれの味を丁寧に活かすことで、料理の邪魔をせず、他の食材と響きあい、作っている人の美味しさや楽しさを探求させてくれる。
それが「自分だけのちょうど良さ」を生み出しそれぞれにしかない家庭の味を造ってくれます。
【生産者の声】
昔ながらの造りを大切にし、使用する原材料の持ち味を自然の力で最大限に活かせるように手間暇かけて造っています。
使う人も食べる人も笑顔になっていただけるように、日本の文化に心を込め丁寧なモノづくりに励んでいます。
【注意事項等】
ワレモノ、取扱注意
2023-07-27 16:16:25
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相生古式本みりん・素材の酒 各3本セット・A162-13
寄附金額
13,000
円
ポイント還元
130
P
(1%)
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- 返礼品名
- 相生古式本みりん・素材の酒 各3本セット・A162-13
- 内容量
- 相生古式本みりん3本(500ml/本) 製造地 愛知県西尾市
素材の酒 3本(500ml/本) 製造地 愛知県西尾市
(原材料)
相生古式本みりん:本みりん
もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、焼酎乙類(国内製造)
素材の酒:清酒
米(国産)、米こうじ(国産米)
- 消費期限/賞味期限
- 常温で製造から540日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 相生ユニビオ株式会社
- 愛知県西尾市のご紹介
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
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