- 金沢市東部山間部にある自然豊かな里山、牧山町。地元近辺では「まっきゃま」と呼ばれ親しまれています。
山腹に位置し、寒暖差があり、日当たりの良い棚田、ミネラル成分を多く含む粘土質の土壌。
安心安全で美味しい米作りを目指しています。
小粒で不揃いですが、甘みがあり、ねばりが強いのが特徴です。炊き立てはもちろん冷めても美味しく召し上がっていただけます。塩むすびもオススメです。
ブランド米（令和元年6月 商標登録）
穀物の有機資材、米ぬか発酵材、もみ殻くん炭を主に活用しています。
【乾燥方法】
お米本来の風味を生かすため送風中心の乾燥を心がけています。
【貯蔵方法】
品質保持のため玄米にした後は低温貯蔵しています。
お米にも鮮度があり、出来るだけ良い状態でお届けするようにしています。
【安心安全のお米】
理化学検査の結果”残留農薬 放射性物質 カドミウム”全てにおいて検出されませんでした。
- 返礼品名
- 【玄米】（令和5年度産）特別栽培米 石川県産こしひかり棚田米”まっきゃま米” 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
- 内容量
- 5kg
- 消費期限/賞味期限
- 涼しい場所に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2024年10月31日
- 提供者
- 農事組合法人まっきゃま
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県金沢市のご紹介
「金沢の文化を後世へ」 金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 今日の魅力ある金沢を作り上げています。 それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 「文化の人づくり」に活用しています。 応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 若手の伝統工芸作家たちの作品等を 多数ご用意しております。 ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 人づくりを応援しませんか。
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