- 石川県産の天然ぶりの骨を手作業で取り除いて柵どりをし、特殊技術で瞬間凍結して旨みを閉じ込めてから表面をバーナーでサッと炙って、最後にもう一度瞬間凍結した逸品です。
半解凍の状態でお好みの厚さにスライスしてわさび醤油やポン酢などでお召し上がりください。天然ぶり独特の程よい脂のりをお楽しみいただけます。
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■お礼品の内容について
・石川県産天然ぶりのたたき[３個]
原産地:石川県/製造地:石川県金沢市/加工地:石川県金沢市
賞味期限:発送日から60日
■原材料・成分
ぶり(石川県産)
■注意事項/その他
※画像はイメージです
事業者名：株式会社ホクチン
連絡先：076-237-6000
※市内において、原材料の仕入れから、柵どり、冷凍、炙り等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 石川県産天然ぶりのたたき 140g以上×3個
- 内容量
- 石川県産天然ぶりのたたきｘ３個（１個あたり140g～180g）
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社ホクチン
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県金沢市のご紹介
「金沢の文化を後世へ」 金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 今日の魅力ある金沢を作り上げています。 それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 「文化の人づくり」に活用しています。 応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 若手の伝統工芸作家たちの作品等を 多数ご用意しております。 ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 人づくりを応援しませんか。
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