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数量限定!原木生しいたけと生えのき茸セット(13袋・合計2.7kg) 国産 椎茸 個包装 小分け きのこ えのき茸 しいたけ 椎茸 シイタケ 詰め合わせ セット【三笠えのき茸生産組合】a-12-222-z
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野菜類
野菜類
山菜・きのこ
10000
【原木生しいたけ】
自然栽培の「生しいたけ」です。クヌギの木に椎茸菌を打ち込み、気象環境の良い阿久根の山で手間ひまをかけて育てた椎茸は傘が肉厚で弾力があり、味わいも濃厚です。「きのこのおじちゃん」の目にかなった選りすぐりの自信作のみお届けします。
【生ブラウンえのき茸】
生ブラウンえのき茸は、なかなか市場でお目にかかることのない珍しい品種です。独特のヌメリと濃厚な味わいが食欲をそそります。スープやパスタ等のお料理やピザのトッピングなどによく合います。
【生白えのき茸】
培地と自然の循環に逆らわない栽培法に徹底的にこだわった生白えのき茸です。味も歯ごたえもあり、スープやパスタ等のお料理やピザのトッピングなどにも良く合います。
2023-02-03 16:18:57
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数量限定!原木生しいたけと生えのき茸セット(13袋・合計2.7kg) 国産 椎茸 個包装 小分け きのこ えのき茸 しいたけ 椎茸 シイタケ 詰め合わせ セット【三笠えのき茸生産組合】a-12-222-z
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- 数量限定!原木生しいたけと生えのき茸セット(13袋・合計2.7kg) 国産 椎茸 個包装 小分け きのこ えのき茸 しいたけ 椎茸 シイタケ 詰め合わせ セット【三笠えのき茸生産組合】a-12-222-z
- 内容量
- 原木生しいたけ:(200g/1袋)×3袋
生ブラウンえのき茸:(180g/1袋)×5袋
生白えのき茸:(250g/1袋)×5袋
保存方法:冷蔵(直射日光を避け高温多湿の場所は避けて下さい)
- 消費期限/賞味期限
- ※商品到着後、生ものですので、早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ~ 2024/12/31 23:59
- 提供者
- 三笠えのき茸生産組合
- 鹿児島県阿久根市のご紹介
~アクネ うまいネ 自然だネ~
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており,「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており,「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など,食のイベントに取り組み,定着してきています。
~焼酎を関東に伝えた阿久根~
嘉永6(1853)年,八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は,島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は,八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え,島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており,関東圏への焼酎文化は,この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は,現在3つの酒蔵で伝統を継承しながら,丹精込めて製造されています。
~日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根~
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し,また,2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ,日本が誇る食の偉人です。また,中村シェフを尊敬し,料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は,豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸,野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島,阿久根大島などを有する「みどこい※1」満載のまちです。
※1みどこいとは,阿久根の方言で,中心の良いところを指すことばで,「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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