![牛タン 国産黒毛和牛 「福糀丑(ふっこううし)」計500g(250g×2p) [アーバン 宮城県 気仙沼市 20563831] 国産 牛たん 和牛 芯たん スライス 厚切り 味付き 冷凍 635595 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/635595_image_1_l.jpg)
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濃厚な赤身と、低温でも溶けるコクがありながら、さっぱりした脂が特徴の「国産黒毛和牛」。
その赤身にきれいなサシが入った贅沢な部位・牛タンを「いわて門崎丑牧場」が厳選いたしました。
「国産黒毛和牛」の美味しさの秘密は飼料にあり、日本人が食用とするための安全基準を満たした原料の安全性と、豊かな自然環境で牛にストレスを与えない肥育をするなど、“見えない安心”を大切にしています。
一つ一つ手づくりしたこだわりの味をご賞味ください。
高級感のあるギフト箱仕様で贈り物としてもおすすめです。
「男山本店の酒粕」
1912年、男山本店は日本有数の港まち・宮城県気仙沼に創業。
以来、美しい自然と豊富な食材に恵まれたこの地で、気仙沼のまちとともに生き、新たな歴史と文化を育み、100年以上にもわたって酒造りの歴史を刻みつづけております。
酒粕はもろみから日本酒を搾り出すことによって生まれる副産物。
牛タンとの相性が抜群で酒粕の香ばしく芳醇な香りをお楽しみいただけます。
「平野本店の味噌」
平野本店は、南三陸の日本屈指の港町、宮城県気仙沼市で大正14年の創業。
以来90年以上、地域密着型企業として東北地方を中心に、醤油・味噌・加工調味料（業務用・家庭用）の製造・販売を行っております。
福糀丑で味付けしている味噌は国産大豆・米をふんだんに使っており、昔ながらの純粋で素朴な味わいです。
風味豊かな味噌が牛タンの旨みを引き立てます。
「気仙沼 岩井崎の塩」
伊達のお殿様にも愛された気仙沼岩井崎の塩。
300年続く伝統の塩づくり。
白くてきれいで味も良い岩井崎の塩
三陸の海のミネラルが豊富でふんわりきめ細かくまろやかな味です。
牛タンの旨味が増して口当たりが良くなります。
【解凍の仕方】
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍してください。肉の旨味が保たれます。
お急ぎの場合、袋のまま流水解凍してください。
【保存上の注意】
すぐに召し上がりにならない場合は-15℃以下で保存してください。
牛タンは生ものですので解凍後は、冷蔵庫で保存して2日以内に召し上がってください。
●アーバン株式会社とは
気仙沼で冠婚葬祭事業や飲食店を行っております。
また、おせちを作って20余年。地元ではおせちのリピーターも多く、「おせちと言えばアーバン」と言われ毎年完売しています。
おせち作りのノウハウを活かして味付けした「こだわりの牛たん」をお届けします。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
- 返礼品名
- 牛タン 国産黒毛和牛 「福糀丑(ふっこううし)」計500g(250g×2p) [アーバン 宮城県 気仙沼市 20563831] 国産 牛たん 和牛 芯たん スライス 厚切り 味付き 冷凍
- 内容量
- ■内容量
芯タン味付き：500g（250g×2p）
■原材料名
牛タン（国産黒毛和牛）国産大豆、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、塩 - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限
3カ月（冷凍）
※解凍後は冷蔵庫に保存して2日以内 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉・大豆
- 提供者
- アーバン株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: 20563831-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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