- 「レンゲはちみつ」と「百花（ひゃっか）はちみつ」とは
ご存知かもしれませんがハチミツは花の種類によってとても味が違います。
そして同じような種類の蜜であっても、地域によって味が違います。
「レンゲはちみつ」は上品なコクとまろやかな口当たりで、爽やかな甘みが特徴です。
ふんわり柔らかい味わいとフルーティーさが感じられます。
田んぼにレンゲ畑とヘアリーベッチという花の畑を作って採取しています。
「百花はちみつ」とは百花繚乱（ひゃっかりょうらん）、つまりたくさんの花の蜜という意味で、香りも高く、花を思い描いてしまうようないい香りです。
採取する地域によって味が違います。
石黒農園の百花はちみつはクローバーや野バラやそよごやみかん、りんごなどの花を、蜂が好みで集めてくるのですが香りがよく人気があります。
このうち、4月後半から5月前半までのレンゲを中心とした春の花のハチミツを「レンゲはちみつ」、5月後半から6月前半までの一番たくさんの花が咲いている季節の花の蜜を「百花はちみつ」としてご案内させていただきます。
「レンゲはちみつ」「百花はちみつ」各1.2kg入りのセットとなっております。
◆石黒農園について
私たちは岡山県瀬戸内市でハチミツやトマト類や米の栽培を行っている農家です。養蜂を初めて40年くらいになります。
岡山県瀬戸内市内でとれたハチミツだけを使用しています。
特に、花を追いかけて移動する養蜂家ではなく、蜂のために極力移動するストレスを与えず、瀬戸内市内だけで蜂を飼っています。
山ではミカンが盛んに作られ、ミカンの花のいい香りがします。そよごの小さな花も咲き乱れます。
春の田んぼは、レンゲの花や、菜の花、クローバー、春の花々が競うように美しい姿を見せてくれます。
これらの花の蜜を、ミツバチがせっせと集めてきます。
瀬戸内の「本当に美味しいハチミツ」を楽しんでいただけたらと思います。
- 返礼品名
- レンゲ はちみつ×1本 1.2kgと 百花 はちみつ×1本 1.2kg のセット 岡山県 瀬戸内市産 石黒農園
- 内容量
- レンゲはちみつ 1本 1.2kg
百花はちみつ 1本 1.2kg
岡山県瀬戸内市産 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 石黒農園
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※天然の蜂蜜ですので白く結晶する事があります。
※一歳未満の乳児には与えないでください。
※商品コード: 57351643 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県瀬戸内市のご紹介
瀬戸内市は岡山県の南東部に位置し、平成16年に牛窓（うしまど）町・邑久（おく）町・長船（おさふね）町が合併して誕生した人口約３７,０００人の小さなまちです。 江戸時代に朝鮮通信使の寄港地として栄えた古い街並みが残る市南部の牛窓町は多くの観光客が訪れる風光明媚な港町です。牛窓オリーブ園の高台から望む瀬戸内海の美しい眺めと優しい潮風は来訪者の心を癒してくれるでしょう。 市中部の邑久町では日本の朝日百選にも選ばれた虫明湾での牡蠣の養殖、水田地帯での稲作、丘陵地でのピオーネやシャインマスカットの栽培などが盛んです。 鎌倉時代より日本刀の一大産地として栄えた市北部の長船町は古くから刀鍛冶が盛んで、このたび８００年ぶりに里帰りした国宝「山鳥毛」の山野が燃えるようにも見える複雑な刃紋は多くのファンを魅了してやみません。備前長船刀剣博物館にてこの地で古より受け継がれてきた刀剣文化をご鑑賞ください。 ３町それぞれの魅力が詰まった瀬戸内市に是非一度お越しください。
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