返礼品説明
- 松永青果の定期便山の幸、海の幸の6回コースです。
発送月の内容は、2月⇒不知火3kg、4月⇒そら豆3kg、6月⇒タカエビ1kg、8月⇒メロン2個、10月⇒伊勢えび1kg、12月⇒ボンタン3個になります。
阿久根市ならではの「山の幸」ボンタン、不知火、メロン、そら豆、「海の幸」人気商品タカエビ、伊勢えびを旬な時期に美味しい商品をお届け、季節ごとにご家庭でお楽しみください。
【不知火】
不知火は、普通の不知火より外皮、果肉ともに紅が強く、粒のシャキシャキした食感があり、甘みが濃い柑橘です。
【そら豆】
BBQなどで鞘付きをそのまま焼いて外側が焦げたら中身を出して、軽く塩をつければ、クセになる事間違いなしですし、鞘から剥いて、茹でても晩酌のアテにもおすすめです。
【タカエビ】
タカエビ(薩摩甘エビ)は、鹿児島県阿久根港で水揚げされる天然エビです。
水揚げ後急速冷凍しております。
解凍方法としましては流水解凍や冷蔵解凍がお勧めです。
生で食べられるほど、鮮度が高いので、そのまま殻を剥いてお刺身でも美味しくいただけます。
また、タカエビ(薩摩甘エビ)は、殻が薄く、殻付きのまま塩焼きもおススメです。
【メロン】
果汁たっぷりで、しっかり食感の高級メロンをご賞味ください。
【伊勢えび】
刺し身でも食べられる新鮮さです。いろいろな料理に大活躍！
頭はお吸い物やお味噌汁に使え、余すところがありません。
【ぼんたん】
文旦（ぼんたん）の酸味が強い場合は、追熟させると酸味が抜けてほんのりと甘くなります。
室温で保存すると果皮が柔らかくなりますので、そのときが食べごろです。
地産理由：阿久根市内で生産されているため
- 返礼品名
- ＜定期便・全6回(偶数月)＞阿久根市の山の幸・海の幸！不知火・そら豆・タカエビ・メロン・伊勢えび・ぼんたんなど)国産 柑橘 みかん フルーツ 果物 魚介 頒布会【松永青果】a-120-5-z
- 内容量
- 【2月】：柑橘（不知火）：3kg
【4月】：そら豆：3kg
【6月】：タカエビ：1kg
【8月】：メロン：2個
【10月】：伊勢えび：1kg
【12月】：青果ぼんたん：3個
▼保存方法
常温：ボンタン、不知火、メロン
冷蔵：そら豆
冷凍：タカエビ、伊勢えび - 消費期限/賞味期限
- ▼賞味期限
・不知火：14日
※出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
・そら豆：5日
※出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
・タカエビ：冷凍で約30日
※到着後早めにお召し上がり下さい。
・メロン：7日
※出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
・伊勢えび：冷凍で約30日
※到着後早めにお召し上がり下さい。
・ボンタン：14日
※出来るだけ早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 常温配送 / 冷凍配送
- アレルゲン
- えび・オレンジ
- 提供者
- 松永青果
注意事項・その他
- ※生育状況，漁獲量状況により発送が前後することもあります。
※誠に申し訳ございませんが、発送日の指定、商品の変更は出来ませんので、ご了承下さい。
※商品コード: a-120-5-z -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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