- 月1回、全4回にわたって美味海鮮を皆様にお届けします。
【発送目安：毎月末日までのご注文⇒翌月中旬～下旬に発送】
【1回目：ズワイガニ足】
繊細で濃厚な旨みの“ズワイガニ”
やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みと旨みが楽しめます。
調理もしやすいので、様々なお料理にも大活躍です。
風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、
カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる
氷の膜が付いています。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、
カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。
【2回目：鱒いくら醤油漬け】
甘く濃厚な味！“鱒（ます）いくら醤油漬け”
水揚げされた直後の鱒（マス）から、質の良いイクラのみを選りすぐり、
鮮度を保ったまま、自家製の醤油ダレに漬け込みました。
大きさは鮭いくらより少し小粒。
旨味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。
【3回目：数の子いくら醤油漬け】
数の子いくら醤油漬け
数の子いくら醤油漬けは、高級海鮮の「数の子」と、
鮮度抜群の「いくら」を一緒に醤油漬けにした、
まさに最高のコラボ海鮮です。
口当たりは、どちらもプチプチして、
魚卵好きにはたまらない一品です。
【3回目：うに】
とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、
豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。
【4回目：ホタテ】
北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は
新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。
～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
- 返礼品名
- ■定期便■ 1582.蟹 海鮮 頒布会 全4回 ズワイガニ足 1kg 鱒いくら 醤油漬け 100g×2個 数の子いくら醤油漬け 100g×2個 ＆ ウニ チリ産 雲丹 うに 100g ホタテ 500g かに 蟹 カニ 送料無料 50000円 北海道 弟子屈町
- 内容量
- ■海鮮頒布会 美味海鮮5種
【発送目安：毎月末日までのご注文⇒翌月中旬～下旬に発送】
【内容量】
・ズワイガニ足1kg
・鱒いくら醤油漬け100g×2個
・数の子いくら醤油漬け100g×2個＆雲丹100g
・ホタテ500g
【原産地】
・ズワイガニ：ロシア産
・鱒いくら：日本産、ロシア産
・うに：チリ産
数の子いくら／数の子：カナダ産、ロシア産
いくら：北海道産、ロシア産
・ホタテ：北海道産
【加工地】
北海道弟子屈町
【保存方法】
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫（-18℃以下）で保管お願い致します。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- かに、いくら
- 提供者
- 株式会社加藤水産
- 注意事項・その他
- カニについて
※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。
※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
※重さは冷凍状態のものです。重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございます。
ウニについて
※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。
※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご寄附いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
※商品コード: 1582 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道弟子屈町のご紹介
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。 阿寒摩周国立公園の５６%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する自然豊かな農業と観光の町です。 また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は「源泉100%かけ流し宣言」をしており、良質な温泉が楽しめます。
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