- SPFとはSpecific(=特定の)Pathogen(=病原体) Free(=無い)の略。あらかじめ指定された病原菌を持っていない豚の事で、抗生物質などの飼料で菌を抑制するのではなく、あくまでも徹底的に管理された衛生的な飼育環境で特定病原菌を抑制する事が特徴となります。
また、SPF豚は、その食味にも特徴があり、「肉質がきめが細かく、保水性も高いのでうまみを逃さず調理でき、加熱してあくが出にくく、冷めても固くなりにくい。」と言われています。それに加え、豚特有の臭みが少ないので、「豚肉が苦手だった人でも美味しく食べられる。」と言う特徴もあります。
本商品は大分県産のSPF豚肉の濃厚な旨味が凝縮するスペアリブと角煮や酢豚などでお楽しみいただける煮込み用のサイコロカットを豪快に2kgお届けします。
この機会にSPF豚の美味しさを是非お楽しみ下さい。
- 返礼品名
- SPF豚スペアリブ＆サイコロカット2kgセット
- 内容量
- 大分県産SPF豚肉2kgセット
・スペアリブ1kg×1P
・煮込み用サイコロカット1kg×1P
※スペアリブは調理しやすく適度にカットしてお届けします。また煮込み用サイコロカットは、肩ロース・もも等各部位の混在となります。
提供：フレッシュマートてつや - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から冷凍で30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 1254R-
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- 大分県国東市のご紹介
人口約3万人。大分県北東部、国東半島のほぼ東半分を占める国東市。美しい海と山々に育まれ、温暖な気候にも恵まれた、心安らぐ癒しの郷。神仏習合の六郷満山文化が発展し、数多く寺院や石仏などが現存することから、「仏の里くにさき」と呼ばれています。そして、やはり一番の自慢は、半島ならではの豊かな自然が生み出す、豊富な食材！海の幸・山の幸、あらゆる旬の幸を日々堪能できます。 【交通アクセス】国東市は大分空港を有し、「大分県の空の玄関口」と言われています。大分空港から東京（羽田）までは1時間半！都会との行き来がしやすくとっても便利です。また大阪・名古屋・ソウルとの定期便があります。
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