- 【説明】「静岡自鰻」は、私たちの要望を理解して頂けた指定養鰻場で丁寧に育てられた鰻だけを使用しております。その鰻を職人が丁寧に裂き小骨を処理します。焼きも強火で焼くことで香ばしくふっくらとした焼き具合に仕上げております。蒲焼に使用するタレも旨みの強い特選の「さい仕込みしょうゆ」を使用し、甘味に”まろやかさ”を出すために砂糖の一部に「喜界島粗糖」を使用しました。また、恵まれた気候風土と醸造に適した水と厳選された高品質原料を使用し作られた「本みりん」や、静岡県産米・静岡酵母で仕上げられた辛口の「地酒」を使用しており、専門家が丹精を込めて作り上げたタレを使用しております。なお、こちらの品は焼津産の鰻のみを使用しております。
【産地】焼津市内
【製造】吉田町内
【天然・養殖】養殖:うなぎ
【賞味期限】発送日より冷蔵で30日
【アレルギー】28品目中:小麦、大豆
【原材料】うなぎ、たれ(さい仕込みしょうゆ、砂糖、みりん、でん粉、清酒)、さんしょう、精製塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、乾燥みつば、酵母エキス、調味料(アミノ酸)
【注意事項・その他】※画像はイメージです
※時期により内容等が変更になる場合がございます。
R4.11.16 発送方法:「冷凍」→「冷蔵」、賞味期限:「発送日より冷凍で30日※解凍後は当日中にお召し上がりください」→「発送日より冷蔵で30日」
R5.2.9 お礼品名変更、説明文追記
- 返礼品名
- a20-378 【静岡自鰻】 静岡県産 うなぎ 蒲焼 肝吸付（カット）
- 内容量
- 蒲焼カット：約80g×3パック、即席きも吸：3食、山椒付フィルムタレ：10ml×3袋、うなぎの栞×1枚
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社恵比寿
- 注意事項・その他
- ※商品コード:
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県焼津市のご紹介
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港の2つを総称した焼津漁港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。ぜひ、焼津市の特産品をお楽しみください。
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