お箸でいただく本格ステーキ。お好みの焼き加減で、ジューシーな長崎和牛をお楽しみいただけます。焼く前に少し多めに塩こしょうをふって焼いてください。
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島、港、グルメ 様々な顔を持つまち 佐世保 佐世保市は、長崎県の北部、日本本土最西端に位置し、西海国立公園「九十九島(くじゅうくしま)」に代表される豊かな自然に恵まれたまちです。古くは旧海軍の軍港が置かれた港まちであり、戦後は米海軍基地と自衛隊基地が置かれ、港にまつわる文化を所々に見ることができます。また、日本最大級のテーマパーク「ハウステンボス」や西海国立公園「九十九島」をはじめとする観光都市としても知られており様々な顔を持つ魅力あふれる街です。 複雑な曲線を描くリアス海岸と多島海が生み出す海産物や、水平線に夕日が沈むまでたっぷりと太陽の恵みを浴びて育った農産物、独自の文化が根付いた地元グルメ、400有余年の永きにわたり受け継がれてきた「みかわち焼」など自信をもってお薦めできる特産品が数多くあります。
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