全国蒲鉾品評会広島県知事賞受賞
・高田魚市場の新鮮逸品かまぼこ
・無でんぷんで作る逸品
・魚肉のうまみ歯ごたえ抜群
魚市場が作る、一味ちがう新鮮なかまぼこ
「真玉の汐」（またまのうしお）は、魚のことを知りつくした地方卸売市場の高田魚市場が本気で作った、こだわりのかまぼこです。
原材料のスケトウダラのすり身本来の味わいが楽しめるよう、通常かまぼこ作りに使うでんぷんを一切使っていない「無でんぷん」のかまぼこです。
「一に鮮度、二に鮮度、３、４はなくて５に鮮度」
でんぷん、水を使わず、魚肉だけで固めるため、鮮度が落ちにくく、凝縮した魚肉の旨みを存分に味わえます。
練り製品のおいしさは、「一に鮮度、二に鮮度、３、４はなくて５に鮮度」と、魚市場を長年支えてきた桑原会長談。
魚市場がつくる、工場直送、一味ちがう新鮮な蒲鉾です。
ぜひ、カットして生のままお召し上がりください。
全国蒲鉾品評会3位入賞の本物の味
「真玉の汐」は全国蒲鉾水産加工工業協同組合連合会主催の「第70回全国蒲鉾品評会」で第3位の「広島県知事賞」を受賞しました。
「約1年かけて開発した、魚市場自慢のかまぼこです。」
豊後高田の台所として80余年、地方卸売市場高田魚市場
高田魚市場は地方卸売市場として昭和3年創業。
その後、市場内に工場を併設し60年以上にわたり、魚市場ならではの新鮮な魚介類をつかった蒲鉾や天ぷらなどの練り製品を作り続けています。
日本の夕陽百選 真玉海岸
真玉の汐のネーミングは、豊後高田市の真玉海岸をイメージして名づけられました。
真玉海岸は、“日本の夕陽百選”に選ばれた、美しい夕陽がご覧いたいただける海岸です。
干潮と日の入が重なると、縞模様が浮かび上がり、美しい情景を映し出します。
返礼品説明
- ※2024年内の配送はできません。（2024/12/27時点）
◆全国蒲鉾品評会広島県知事賞受賞◆
・高田魚市場の新鮮逸品かまぼこ
・無でんぷんで作る逸品
・魚肉のうまみ歯ごたえ抜群
「真玉の汐」（またまのうしお）は、魚のことを知りつくした地方卸売市場の高田魚市場が本気で作った、こだわりのかまぼこです。
原材料のスケトウダラのすり身本来の味わいが楽しめるよう、通常かまぼこ作りに使うでんぷんを一切使っていない「無でんぷん」のかまぼこです。
でんぷん、水を使わず、魚肉だけで固めるため、鮮度が落ちにくく、凝縮した魚肉の旨みを存分に味わえます。
練り製品のおいしさは、「一に鮮度、二に鮮度、３、４はなくて５に鮮度」と、魚市場を長年支えてきた桑原会長談。
魚市場がつくる、工場直送、一味ちがう新鮮な蒲鉾です。
ぜひ、カットして生のままお召し上がりください。
《魚市場が作る、一味ちがう新鮮なかまぼこ》
「真玉の汐」（またまのうしお）は、魚のことを知りつくした地方卸売市場の高田魚市場が本気で作った、こだわりのかまぼこです。
原材料のスケトウダラのすり身本来の味わいが楽しめるよう、通常かまぼこ作りに使うでんぷんを一切使っていない「無でんぷん」のかまぼこです。
《「一に鮮度、二に鮮度、３、４はなくて５に鮮度」》
でんぷんを使わず、魚肉だけで固めるため、鮮度が落ちにくく、凝縮した魚肉の旨みを存分に味わえます。
練り製品のおいしさは、「一に鮮度、二に鮮度、３、４はなくて５に鮮度」と、魚市場を長年支えてきた桑原会長談。
魚市場がつくる、工場直送、一味ちがう新鮮な蒲鉾です。
ぜひ、カットして生のままお召し上がりください。
《全国蒲鉾品評会3位入賞の本物の味》
「真玉の汐」は全国蒲鉾水産加工工業協同組合連合会主催の「第70回全国蒲鉾品評会」で第3位の「広島県知事賞」を受賞しました。
「約1年かけて開発した、魚市場自慢のかまぼこです。」
《豊後高田の台所として80余年、地方卸売市場高田魚市場》
高田魚市場は地方卸売市場として昭和3年創業。
その後、市場内に工場を併設し60年以上にわたり、魚市場ならではの新鮮な魚介類をつかった蒲鉾や天ぷらなどの練り製品を作り続けています。
- 返礼品名
- 0B3-14 真玉の汐（120g×5本）
- 内容量
- かまぼこ 赤３本、白２本（120グラム×５本）
- 消費期限/賞味期限
- 発送日+20日（賞味期限）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵 ※卵・小麦・エビを使用した設備で製造しています。 ※保存料は使用しておりません。 ※原材料のスケトウダラはえび、かにを食べています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 地方卸売市場（株）高田魚市場
注意事項・その他
※商品コード: 0B3-14-1-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
大分県豊後高田市のご紹介
豊後高田市（ぶんごたかだし）は、大分県国東半島の北西部にあり、豊かな自然や歴史・文化に育まれ、山、里、海、温泉などの豊富な資源に彩られたまちです。 ノスタルジックな雰囲気が漂う「豊後高田昭和の町」や、現存する九州最古の木造建築である国宝「富貴寺大堂」をはじめとした、中世の仏教文化を肌で感じ取ることができる貴重な文化財が数多く点在しています。 さらには、花とアートの岬「長崎鼻」、日本夕陽百選に選ばれた「真玉海岸」、良質な泉質が自慢の6ヶ所の温泉資源などにも恵まれ、多くの観光客の皆様にお越しいただいております。 また近年では、映画『ナミヤ雑貨店の奇跡』や『坂道のアポロン』などのロケ地となるなど、映画ロケ地誘致による地域活性化も図られています。 本市は、今、全力で定住促進施策や地域活性化を目指したまちづくり施策に取り組んでいます。豊後高田市は未来に向けて、全力で発展し続けます。 皆様の心温まるご支援をお願いいたします。
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