- 「お箸のギフト専門店」はたの鴛膳堂
はたの鴛膳堂（はたのえんぜんどう）は400年の伝統技法「若狭塗箸」を、こだわりのギフトパッケージにして提供しています。
「鴛（えん）」は仲の良い夫婦を象徴すると言われる「オシドリ」を表す漢字です。
想いのこもったギフトを取り扱う中で、幸せな食卓に彩りを添える一助となりたいという思いから、この屋号を名づけました。
◆貴重な銘木を選びぬき、職人がこだわりの手作業で作り上げたお箸
「黒檀」は唐木三大銘木のひとつで、心材の色合いは漆黒、その性質は緻密かつ重厚です。
現在は本黒檀（ほんこくたん）は大変入手困難なので、鴛膳堂で扱っているお箸では、縞黒檀（しまこくたん）の中でも黒い部分を選び抜いて利用しています。
また、女性向けのお箸「朱音（あかね）」には、「サティーネ」という鮮やかな赤色が特徴の銘木が使われています。
こちらも、近年日本への入荷が大変少なくなっている貴重な木材です。
堅くきめが細かく、見る方向によって変化する独特の色合いと光沢があります。
近年、お箸に使える良い木は本当に少なくなっています。
お箸に使う木は数年間は寝かせる必要があり、その期間は「長ければ長い方が良い」のですが、お箸の需要も近年は大変多くなっていることから、お箸に使えるようになるまでになった木の在庫そのものが大変貴重な存在なのです。
例えば最近では黒檀（こくたん）は大変入手が困難で、代わりに「縞黒檀（しまこくたん）」を使います。
はたの鴛膳堂の取り扱う黒檀箸は、縞黒檀の中でも黒い材料を仕入れ、更にその素材から黒い部分だけを選び抜いて作られたもので、ひとつの材料からとれるお箸の数は限られています。
それに、同じ木から削り出しても、お箸に使えるような、まっすぐな部分は限られますし、素材によって反り具合や硬さも変わることから、それぞれに応じて削り方も変えなければなりません。
木は生き物ですから場所によって色合いが大きく変わる事もあり、そうなるとその部分はお箸として使う事はできなくなってしまうのです。
塗料をうまく使えば木の色合いについてはある程度調整できますが、はたの鴛膳堂の取り扱う京都銘木箸は、木が本来持っている美しい地の色をたいせつに、漆だけをかけて作られています。
はたの鴛膳堂の京都銘木箸は箸先まで完全に「八角」に作られていますが、手を抜かずに完全に箸先まで八角に削るのは、実は大変な手間がかかる技術です。
しかし、先端までを完全に八角にする事で、使う人は、より繊細に箸先の動きを感じることができるようになります。
せっかくお箸を使ってもらうのであれば、自分の指先のように箸先を感じてもらいたい。
目立たないところにかけられた手間に、職人のそんなおもいが込められています。
はたの鴛膳堂創立より取り扱っている、若狭塗り技法を活かした「若狭塗箸」に加え、銘木の素材そのものを活かすことを、丁寧に実践して作られるこの「京都銘木箸」も、みなさまが贈り物を選ぶ際の選択肢の1つに加えてくだされば、嬉しく思います。
生産国：日本
販売者：はたの鴛膳堂
【箸】
黒檀 長さ23.5cm×直径0.9cm、朱音 長さ22.0cm×直径0.9cm
形状：頭部 八角、箸先 八角・滑り止めなし
素材：天然木 塗装：うるし
職人の手づくりのため、ひとつひとつ風情が変わってまいります。
箸頭部 丸・四角、箸先丸・滑り止め加工なし。
箸・箸置き共に食洗機・乾燥機非対応です。
【箸置き】
SUN GLASS STUDIO KYOTO 製作
素材：ガラス 色：クリア金、クリア銀
直径3.5cm程
ひとつひとつ手作りの為、商品により若干サイズが異なります。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
地場産品類型：3
類型該当理由：舞鶴市内で職人が高度な削り出しの技術を用いて製造されていることにより、相応の付加価値が生じているため
- 返礼品名
- 夫婦箸 京都銘木 黒檀・朱音 夫婦ギフトセット 箸置付き 贈答用
- 内容量
- 箸２膳、箸置き２個
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
- 御祝い、還暦、古希などありましたら用途を備考欄にご記入ください。
※商品コード: enzen3 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
