- 歯切れ良い食感のみつせ鶏のむね肉と、むね肉の内側にある部位「ささみ」。
鶏の中でも特に脂肪分が少なく高たんぱくな部位です。
あっさりとした部位でも感じる旨みの余韻は、みつせ鶏ならでは。
日々の食事に使いやすい小分けパックで、ソテー・蒸し鶏・とり天など、様々なメニューにお使いいただけます。
みつせ鶏は、程よい弾力のある食感とコク深い風味が特徴。
美食の国フランスをルーツに持ち、血統からこだわった鶏です。
北部九州の自然に囲まれた鶏舎で、ゆっくりのびのびと育ちます。
【注意事項/その他】
■一度解凍したものを再び凍らせると味、品質、鮮度が落ちますので早めにお召しあがりください。
■中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。
■生肉を扱ったら十分に手を洗ってください。
（ささみ）
●本品は筋が付いています。肉から出ている白い筋をキッチンばさみ等で切ると気にならない食感に仕あがります。
●本品は薄い膜が付いている場合があります。加熱時に膜を中心に肉が縮み、形が悪くなる場合がありますので、調理前に取り除くことをおすすめします。
（むね肉）
●外袋に穴があいていますが、空気抜きの為であり、品質上問題ありません。
【事業者の思い】
商品をお客様にお届けするまでをすべて自社で行う一貫生産。種鶏の雛を輸入して飼育、卵の孵化、鶏を育て工場で加工し、お客様にお届けするまで自社で責任を持っています。
また、上質で美味しい鶏肉をお届けするために、赤鶏にこだわり、親鶏の選定から餌のあり方、育て方まで鶏づくりへのこだわりがちがいます。
自然豊かな九州でゆっくり、のびのび、元気に育てた赤鶏は、素材の価値を感じていただける、ちがいのある美味しさです。
また、持続可能な循環型農業の実践も行っています。
みつせ鶏の鶏糞を完熟堆肥にし、作った肥料で飼料米を作り、それをみつせ鶏が食べて育つ。みつせ鶏を中心に、未来を見据えた循環型農業も行っています。
- 返礼品名
- (小分け包装)みつせ鶏ささみ 200g×4袋・むね肉 600g×2袋(合計2kg） 「2022年 令和4年」
- 内容量
- みつせ鶏ささみ（バラ凍結）200g〔鶏肉 国産（九州産）〕×4袋
みつせ鶏熟成むね正肉600g(3枚入)〔鶏肉 国産（九州産）〕×2袋 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から365日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ヨコオフーズ 【問合せ先】 0942825125
- 注意事項・その他
※商品コード: 5143752-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県唐津市のご紹介
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪
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