返礼品説明
- 【詳細説明】
伝統粕漬を今風にアレンジしました！！
6種類の山海粕漬をおしゃれな小箱に入れて詰合せました。
★数の子粕漬け
数の子を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて
熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
プチプチ食感と酒粕の香りが同時に楽しめる肴によし！おかずによし！の粕漬けです。
★貝柱粕漬け
九州地方では“貝の王様”として珍重されてきた「たいらぎ貝」をスライスして
京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に
水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
柔らかい舌触り、たいらぎ貝ならではの風味をお楽しみ下さい。
★海茸粕漬け
二枚貝の水管である珍味“海茸”を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に
漬け込んだ粕漬けです。
独特の風味と歯ごたえがあり、一度は食べてみたい郷土色豊かな粕漬けです！
★ゴーヤーの粕漬け
ビタミン豊富なゴーヤーを刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に
漬け込んだ粕漬けです。
ゴーヤーの苦味と酒粕の甘みがマッチして食べやすくなった粕漬けです。
★蓮根粕漬け
地元佐賀県白石産の蓮根を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に
漬け込んだ粕漬けです。
しゃきしゃきとした蓮根の歯ごたえと酒粕の風味をお楽しみ下さい。
★かりかりわさび漬
切干大根をほど良く刻み、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に
わさびの茎をあえて漬け込んだ粕漬けです。
カリカリした食感とわさびの辛味を同時に楽しめる肴によし！
【消費期限】50日
【事業者の声】
粕漬け屋ではなく、酒粕のプロとして酒粕で様々な商品を開発し、お客様に接していきたいと考えています。
今後も九州を代表する味覚を使って商品開発を行っていきます。
- 返礼品名
- 粕漬小箱詰合せ6種類 数の子70g・貝柱70g・海茸70g・ゴーヤ70g・れんこん70g・カリカリわさび70g (合計420g) おつまみ ご飯のお供に！
- 内容量
- ・数の子粕漬70ｇ
・貝柱粕漬70ｇ
・海茸粕漬70ｇ
・ゴーヤー粕漬70ｇ
・蓮根粕漬70ｇ
・かりかりわさび漬70ｇ - 消費期限/賞味期限
- 50日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年 お中元の受付は、8月7日で終了とし、 7月上旬～8月中旬までに順次発送 させていただきます。
- 提供者
- 玄海漬株式会社
注意事項・その他
- 【注意事項/その他】
開封後は、冷蔵庫にて保管下さい。
※商品コード: 5128761 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
佐賀県唐津市のご紹介
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