- 【詳細説明】
伝統粕漬を今風にアレンジしました！！
6種類の山海粕漬をおしゃれな小箱に入れて詰め合せました。
あったかご飯に乗せて召し上がるのもよし、焼きおにぎりに乗せたり、クラッカーに乗せたり♪
もちろんそのままで酒のおつまみにもおススメです。ぜひご賞味下さいませ。
★数の子粕漬
数の子を刻んで京都伏見の酒藏から入荷した銘柄酒粕を使用した酒粕を踏み込み
時間を時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした
調味酒粕に漬け込んだ粕漬です。
★貝柱粕漬け
九州地方では“貝の王様”として珍重されてきた「たいらぎ貝」をスライスして
京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて
熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
柔らかい舌触り、たいらぎ貝ならではの風味をお楽しみ下さい。
★海茸粕漬け
二枚貝の水管である珍味“海茸”を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した
銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、
砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
独特の風味と歯ごたえがあり、一度は食べてみたい郷土色豊かな粕漬けです！
★ゴーヤーの粕漬け
ビタミン豊富なゴーヤーを刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を
使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を
合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
ゴーヤーの苦味と酒粕の甘みがマッチして食べやすくなった粕漬けです。
★蓮根粕漬け
地元佐賀県白石産の蓮根を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を
使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を
合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
しゃきしゃきとした蓮根の歯ごたえと酒粕の風味をお楽しみ下さい。
★かりかりわさび漬
切干大根をほど良く刻み、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした
調味酒粕にわさびの茎をあえて漬け込んだ粕漬けです。
カリカリした食感とわさびの辛味を同時に楽しめる肴によし！
【賞味期限】
常温50日
【事業者の声】
粕漬け屋ではなく、酒粕のプロとして引き継がれた技術を守りつつ、
酒粕で様々な商品を開発し、お客様に接していきたいと考えています。
今後も九州を代表する味覚を使って商品開発を行っていきます。
- 返礼品名
- 粕漬小箱詰合せ6種セット 各60g×6個(合計360g) 数の子/貝柱/海茸/ゴーヤ/れんこん/カリカリわさび おつまみ 珍味 セット ご飯のお供に！「2024年 令和6年」
- 内容量
- 【粕漬小箱詰合せ6種セット】
◆数の子粕漬60ｇ
◆貝柱粕漬60ｇ
◆海茸粕漬60ｇ
◆ゴーヤー粕漬60ｇ
◆蓮根粕漬60ｇ
◆かりかりわさび漬60ｇ - 消費期限/賞味期限
- 常温50日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 玄海漬株式会社
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
※直射日光を避け保存して下さい。
※開封後は、冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がり下さい。
※商品コード: 5951106 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県唐津市のご紹介
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪
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