- しほろ牛サーロインステーキ200g前後 1枚
＆粗挽き しほろ牛ハンバーグ150g×2個入りセット
＼士幌町名物「剣先ステーキ＆ハンバーグ」の味をご自宅で／
「道の駅ピア21しほろ」では、
しほろ牛を一頭買いし贅沢に使ったメニューを提供しています。
なかでも一番の看板メニューは、開拓時代を思わせる
本物の剣先スコップを鉄板皿にした、
ダイナミックなしほろ牛ステーキとハンバーグ！
道の駅で人気のしほろ牛メニューの味わいを
楽しんでいただける内容をお届けいたします。
■ しほろ牛の魅力とは…
国産若牛の飼育頭数全国一を誇る士幌町では、
ホルスタインの雄牛を肉用牛として大切に肥育し、
「しほろ牛」として出荷しています。
夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もある、
メリハリのある四季がしほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。
しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。
脂っこくなく噛むほどに味わいが出る、ジューシーで柔らかいお肉です。
■ しほろ牛サーロインステーキ 200ｇ前後×1枚
サーロインは、肉質・脂質ともにバランスが良く、
厚みがあっても柔らかいステーキと言われる代表部位です。
両面をさっと焼いてお肉の旨味を中に閉じ込め、
しほろ牛の魅力でもある赤身肉の旨味をお楽しみください。
（調理方法）
前日から冷蔵庫で解凍し、フライパンで強火で表面を焼いてお召し上がりください。
■ あふれる肉汁！粗挽き しほろ牛ハンバーグ150ｇ×2個
あらびきの肉を使用し、しほろ牛の肉感を残した
食べごたえとジューシーさが特徴のハンバーグです。
一頭買いだからこそできる、しほろ牛１００％の贅沢な味わいをご堪能ください♪
（調理方法）
調理方法：前日から冷蔵庫で解凍し、手で少し成形をしてから
フライパンで適度に焼いてお召し上がりください。
＜道の駅 ピア21しほろとは…＞
農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、
マンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として
「観光客の方も訪れて楽しい」
「地域の方も毎日顔を出したくなる」
そんな場所を目指しています。
店内には、しほろ牛を堪能できる「にじいろ食堂」をはじめ、
町特産であるジャガイモを使った、しほろスタイルのフライドポテトや
こだわりのコーヒーが楽しめる「寛一カフェ」。
士幌町をまるっとお持ち帰りしてもらえるような
幅広い品揃えのショップ「PIA21SHOP」や、
町民がつくる加工品や手作り雑貨も販売しています。
道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL（アットローカル）。
「外から人を迎え入れるだけではなく、日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」
という堀田悠希社長の理念のもと、
地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます！
堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら商品開発や地域づくりに奔走する
「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、
笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。
時には農家さんの「困った…！」という声から、
町民の「こんな特産品があったら良いよね」というつぶやきから、
そして地元の中高生と一緒にゼロから創り出すプロジェクトまで…
「士幌町のおいしいもの」をお届けすることはもちろん、
商品が生みだされるまでのストーリーも一緒に楽しみながら
ご賞味いただけると嬉しいです。
at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
■保存方法
ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
（注意点）
・タレやソースなどはございません。ご自身でお好みで味付けください。
事業者：
（株）atLOCAL
北海道河東郡士幌町字士幌東４線１７３
加工者：
株式会社アイマトン
北海道滝川市流通団地1丁目４番２５号
■地場産品に該当する理由
使用する牛肉は100％士幌町内で育成・肥育されているため。
- 返礼品名
- 北海道 しほろ牛 サーロイン ステーキ 200g前後 1枚 ＆ しほろ牛 ハンバーグ150g 2個 セット 肉 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ 牛肉 冷凍 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【L11】
- 内容量
- しほろ牛サーロインステーキ×１枚＆粗挽き しほろ牛ハンバーグ×２個セット
内容量：
・しほろ牛サーロインステーキ200g前後×１枚
・粗挽き しほろ牛ハンバーグ150g前後×2個（2個入×1袋）
原材料名：
ステーキ：牛肉（北海道しほろ牛）
ハンバーグ：牛肉（北海道しほろ牛）、タマネギ、卵、パン粉、洋酒、食塩、香辛料、（一部に牛肉・卵・小麦・大豆を含む）
- 消費期限/賞味期限
- しほろ牛サーロインステーキ：製造から１年
しほろ牛ハンバーグ ：製造から３６０日
原材料名：
ステーキ：牛肉（北海道しほろ牛）
ハンバーグ：牛肉（北海道しほろ牛）、タマネギ、卵、パン粉、洋酒、食塩、香辛料、（一部に牛肉・卵・小麦・大豆を含む） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、小麦、牛肉、大豆
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: L11-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道士幌町のご紹介
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町（しほろちょう）。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、町の総面積の約60％を農用地として利用している純農村地帯です。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区。 また、酪農王国・十勝を代表する酪農業、畜産業も盛んな町で、牛の飼育頭数は人口のおよそ10倍！ よつ葉乳業にも出荷される生乳の生産はもちろん、ホルスタインのオス牛は、 脂身が少なくあっさりとした赤身が自慢の「しほろ牛」としてブランド化されています。
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