- 十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、肉用牛約60,000頭が育てられています。
士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、
柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。
■こだわりの『北秀牛』の肩ローススライス
肩ロースは、牛の肩から背中にかけての肉のことをいいます。
適度な脂肪がついており、風味豊かできめの細かい肉質が特徴です。
北秀牛ならではの、赤身本来の甘さ・旨みに加え、
適度な脂身とのバランスでやわらかな口当たりです。
■おすすめの食べ方
薄くスライスされたカタロースは、簡単に調理することが出来ます。
好きなお野菜と炒め物にしたり、すき焼きなどの料理に適しています。
しぐれ煮や、牛丼など様々な料理にご活用いただけます。
大自然の恵みの中、大切に育て上げた北秀牛です。
自慢の逸品の美味しさを心ゆくまで堪能してください。
＜北秀牛と多田畜産＞
広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
保存方法：ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
事業者（販売者) ：
士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西２１５９
- 返礼品名
- 北海道 北秀牛 肩ロース スライス 300g×2袋 計600g 牛 肉 カタ ロース ビーフ すき焼き 牛丼 バーベキュー BBQ 焼肉 焼き肉 国産 冷凍 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 【T08】
- 内容量
- 北秀牛肩ローススライス300g×2袋
産地名：北海道士幌町産 - 消費期限/賞味期限
- 製造から半年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 予定数量に達するまで
- 注意事項・その他
※商品コード: T08-
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- 北海道士幌町のご紹介
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町（しほろちょう）。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、町の総面積の約60％を農用地として利用している純農村地帯です。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区。 また、酪農王国・十勝を代表する酪農業、畜産業も盛んな町で、牛の飼育頭数は人口のおよそ10倍！ よつ葉乳業にも出荷される生乳の生産はもちろん、ホルスタインのオス牛は、 脂身が少なくあっさりとした赤身が自慢の「しほろ牛」としてブランド化されています。
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