- 十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、肉用牛約60,000頭が育てられています。
士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、
柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。
■こだわりの『北秀牛』ロースステーキ
サーロインやリブロースを総称する【ロース】の部位をお届けいたします。
「ロース」の語源は「ロースト（焼く）」、焼いて食べると美味しさを感じられる部位です。
北秀牛の特徴の柔らかくあっさりした赤身は、
噛めば噛むほど味わい深く、上質でヘルシーなお肉です。
さらに、北秀牛ステーキと相性抜群のソースをお付けします！
お肉を焼いた後のフライパンに、付属のソースを入れて軽く温めれば、
グレイビータイプのソースとしてもお召し上がりいただけます。
■おいしい食べ方
お肉を調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫へ。料理する15～30分前には室温に戻します。
焼く際は、完全に火を通してしまわず、8～9割火が通ったところで火を止め、蓋をして余熱で火を通してください。
＜北秀牛と多田畜産＞
広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
保存方法：ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
事業者：有限会社多田畜産
北海道河東郡士幌町字士幌東7線133番地11
- 返礼品名
- 北海道 北秀牛 ロースステーキ 200g×2枚 牛肉 ロース サーロイン リブロース ステーキ ビーフ 国産 冷凍 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 【T13】
- 内容量
- ■北秀牛ロースステーキ
内容量：
北秀牛ロースステーキ 200g以上×2
※ 個体(牛)の大きさにより、ステーキの幅や厚さにバラツキがございます。
※ソース付き
産地名：北海道士幌町産 - 消費期限/賞味期限
- 製造から半年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 予定数量に達するまで
- 注意事項・その他
※商品コード: T13-
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- 北海道士幌町のご紹介
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町（しほろちょう）。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、町の総面積の約60％を農用地として利用している純農村地帯です。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区。 また、酪農王国・十勝を代表する酪農業、畜産業も盛んな町で、牛の飼育頭数は人口のおよそ10倍！ よつ葉乳業にも出荷される生乳の生産はもちろん、ホルスタインのオス牛は、 脂身が少なくあっさりとした赤身が自慢の「しほろ牛」としてブランド化されています。
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