- 創業300年の酒蔵です。2014年に南丹市美山町に仕込み蔵を新設し、優れた水質と、良質な新米の酒米のみで地酒を仕込んでいます。熟練の丹波杜氏の技が生かした伝統ある生酛仕込みをしています。
美山てんごりは、京都美山町産の酒造好適米 五百万石を使用し、伝統の生酛仕込みで醸したコクのあるまろやかな味わいの本醸造です。
純米大吟醸 翁鶴は、杜氏の手仕事による寒仕込みでじっくりと醸された深い味わいが楽しめます。フルーティーな香りの良さ、繊細なお酒の風味が存分に味わっていただけます。
※おすすめの飲み方：美山てんごり(常温・熱燗・冷酒)、純米大吟醸 翁鶴(常温・冷酒)
(提供)大石酒造
- 返礼品名
- 050N469 京都・大石酒造 生酛本醸造 美山てんごり・純米大吟醸 翁鶴1,800ml2本セット[高島屋選定品］
- 内容量
- 生酛本醸造 美山てんごり・純米大吟醸 翁鶴 各1,800ml
※美山てんごりは、2020年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)本醸造の部TROPHY(最優秀賞)・GOLD(金賞)を受賞。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 大石酒造
- 注意事項・その他
-
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- 京都府南丹市のご紹介
南丹市は、京都府の"おへそ"（ほぼ中央部）に位置し、京都府全体の13.4パーセントの面積を占めるまちです。緑豊かな自然に恵まれた地域で、大半を丹波山地が占めています。 市の代表的な観光スポットである「美山かやぶきの里」は日本の原風景に出会える場所として人気で、約50戸のかやぶき民家が立ち並ぶ地域は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、新緑や雪など四季折々に変化する景観で訪れる人々を癒してくれます。 京都の台所として付加価値の高いお米や京野菜、乳製品などを生産しているほか、木工や焼き物等の工芸作家が拠点を構える「ものづくり」のまち、南丹市。 ふるさと納税を通じて、ぜひ、南丹市の「食」や「技」をお楽しみください。
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