この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
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![AK128 しまばら湧水銘菓 美雫 3個入り [ 和菓子 スイーツ わらび餅 ゼリー 雫 お土産 お中元 鈴和(りんわ) 長崎県 島原市] 2862927 - 長崎県島原市](/upload/save_image/2862927_image_1_l.jpg)
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 島原の豊かな大地が長年かけて育んだ、清らかで澄み渡る天然湧水。
140年の歴史を誇る「山崎本店酒造場」の仕込み水としても使われる名水を贅沢に使用し、職人が独自の配合で繊細に雫型に固めた特別な水菓子、それが「美雫（びしずく）」です。
爪楊枝で「プチッと弾くと、つるんと弾け出す」美しい透明感。
その極上のひとしずくを再現した独自のフォルムは、現在「意匠権出願中」の特別なデザインです。
スプーンを入れると、驚くほどぷるんと弾力がありながら、口に入れた瞬間「やさしく解け、まろやかな甘みだけが広がる」今までにない不思議な食感とお召し上がりいただく直前のワクワク感をお楽しみいただけます。
■ クラウドファンディング達成＆メディアでも話題の逸品
先行して実施したクラウドファンディングでは、目標金額164％（164万円）を達成！
さらに長崎文化放送（NCC）をはじめとするメディアでも取り上げられ、注目を集めている話題の水菓子です。
■ 付属品へのこだわり
添えられた特製黒蜜も、同じ湧水で丹念に仕込みを行っています。
黒糖特有のコクをしっかり残しながらも、名水のおかげで「一般的な黒蜜のような、後引く重さ・くどさのない、すっきりとした上品な甘さ」に仕上げました。
さらに付属のきな粉は100％国産大豆を使用。
香り高く大豆本来の味が詰まったきな粉を厳選しました。
【おすすめのお召し上がり方】
1. プチッと弾けて現れる瞬間を楽しむ：お皿の上で爪楊枝等でプチッと突くと、美しい雫の水菓子が顔を出します。
2. まずはそのままで：名水そのものの澄んだ味わいと、すーっと解ける儚い食感をお楽しみください。
3. 湧水仕込みの黒蜜・きな粉をかけて：香ばしいきな粉と、すっきりとした甘さの特製黒蜜をかけることで、コクがありながらも重たくない絶妙な味わいの変化をご堪能いただけます。
ご自身へのご褒美はもちろん、大切な方への季節のご挨拶やおもてなしの逸品としても大変喜ばれています。
※開封時にゴム片が残ることがありますので取り除きお召し上がりください。
※爪楊枝の取り扱いにご注意ください。
【「鈴和」に込めた両親への感謝と覚悟】
「鈴和（りんわ）」という屋号は、母・鈴子（すずこ）と、亡き父・和人（かずと）の名前から一文字ずつを取り名付けました。
これまで自分を育て支え続けてくれた両親への深い感謝と、「鈴の音のように優しく想いを広げ、これまでの経験を調和させながら、島原の恵みを形にして全国へ届けたい」という決意を込めています。
事業を通して島原の魅力を知っていただき、地域に貢献していくことが私たちの使命です。
【島原の恵みを未来へ繋ぐ、創業の背景】
パティシエとして培ってきた技術と、農家として豊かな土壌や水に向き合ってきた経験。
感性を磨いた彫刻技術その3つが重なり合った時、島原が誇る「絶え間なく湧き出る清らかな水」の真の価値を改めて届けたいと思いました。
きっかけは、県外から訪れた友人との地元観光でした。
そこでの気づきから、ただお菓子を作るのではなく、島原の素晴らしい資源を活かし、訪れる人や手に取る人に「この土地ならではの驚きと感動」を届けたい。
そして、自分たちの子供世代へ誇れる豊かな未来の島原を繋いでいきたい——。
その強い想いから、水菓子「美雫（びしずく）」を中心とした事業が誕生しました。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- AK128 しまばら湧水銘菓 美雫 3個入り [ 和菓子 スイーツ わらび餅 ゼリー 雫 お土産 お中元 鈴和(りんわ) 長崎県 島原市]
- 内容量
- ■内容量
「美雫」3個入り
内容量1個当たり約70g
同封物：黒蜜、きな粉
■原材料名
上白糖(国内製造)、きな粉、水あめ、黒糖、きび砂糖、レモン果汁、しょうゆ/ゲル化剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆を含む)
■原産地
国産
■加工地（製造地）
長崎県島原市
■地場産品理由
当該自治体内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであるため。 - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：製造日から2週間（10℃以下要冷蔵）
※お手元に届いてからの期限ではありません。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦,大豆 小麦はしょうゆ由来 当施設では小麦を含む製品も製造しています。
- 提供者
- 鈴和
注意事項・その他
※商品コード: AK128-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市（しまばらし）。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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