この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 竹林整備から始まる、実りのサイクル。
「米粉のケーキはパサつく」 そんな常識を覆す、驚くほどしっとり、滑らかなシフォンケーキが焼き上がりました。
京都・舞鶴の自然循環から生まれたお米を、特殊な製法でパウダーにし、焼き立てを急速冷凍。 解凍した瞬間、お米の優しい甘い香りが広がります。
「実りのシフォン」は、ベースとなるお米の甘みを活かしたプレーンに加え、季節の移ろいを感じられる限定フレーバーをご用意しています。
地元産のフルーツや、丁寧に育てられたハーブを練り込んだ、その時期だけの特別な味わいをお楽しみください。
1. プレーン（通年）
コシヒカリ本来の優しい甘みと、お米の香りをダイレクトに感じる究極のシンプル。お砂糖控えめで、毎日の朝食やおやつにぴったりです。
2. 季節の果実
旬の果実の甘味や酸味を、しっとり生地に閉じ込めました。
・春：レモン／爽やかな香りとキュッとした酸味が、春の訪れを感じさせます。
・夏：キウイ・ラズベリー／暑い季節にもさっぱり食べられる、ジューシーで甘酸っぱい夏の味覚。
・秋：梨または葡萄／秋の実りをギュッと凝縮。フルーティーで上品な甘さです。
・冬：シナモンりんご／りんごの優しい甘さに、シナモンのスパイスがふわりと香る冬の定番。
3. 季節のハーブ
地元ハーブ園で採取された、色鮮やかで香り高いハーブを使用。大人のリラックスタイムに。
・春：ミント系／すーっと鼻に抜ける清涼感。リフレッシュしたい時に最適です。
・夏：バタフライピー／鮮やかなブルーが目に涼しい、夏ならではのエキゾチックなシフォン。
・秋冬：ローゼル／ルビーのような美しい赤色と、ハイビスカスに似た爽やかな酸味が、寒い季節のティータイムを華やかに彩ります。
※季節のフルーツおよびハーブはその年の気候や収穫状況等により、予告なく種類が変更となる場合がございます。
その時期に一番美味しく実った素材でお作りいたしますので、一期一会の味わいとしてお楽しみください。
【解凍するだけで、いつでも「焼き立て」】
自然解凍（おすすめ）： 冷蔵庫で約3時間、または常温で約1時間。ひんやり冷たい状態でも、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
電子レンジで： ふんわりラップをかけ、500Wで約20秒〜30秒。ふわっふわの温かいシフォンケーキになります。
【３つのこだわり】
1. 竹炭農法で育てた「食用コシヒカリ」
一般的な米粉スイーツは加工用米を使うことが多いですが、私たちは普段ご飯として食べている「コシヒカリ」を贅沢に使用しています。 地域の竹林整備で生まれた「竹炭」を田んぼに施用し、微生物の力を活かした土壌で育てた自社栽培米。 栽培期間中は農薬を使わず、大切に育てたお米だからこそ、噛むほどに優しい甘みが広がります。
2. 絹のような食感「湿式気流粉砕」
東大阪の職人技（片山製粉所）による「湿式気流粉砕（しっしききりゅうふんさい）」を採用。 お米を水に浸し、熱を加えず微細な粉にするこの製法により、デンプンの損傷を最小限に抑えました。 これにより、小麦粉以上の「しっとり感」と「きめ細かさ」を実現。米油を使用することで、さらに軽く、もたれない食感に仕上げています。
3. 冷凍だからこそ、無添加で美味しい
焼き上がったシフォンケーキをすぐに冷凍することで、水分を逃さず「しっとり感」をロックしました。 保存料を使用する必要がないため、原材料は「卵・米粉・砂糖・米油・塩」のみ（プレーンの場合）。 小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
◯こだわりポイント
放置竹林から生まれた竹炭で土づくりを行い、自社栽培したコシヒカリを100％使用。東大阪の製粉技術「湿式気流粉砕」で米粉をきめ細かく仕上げ、焼き立てを急速冷凍することで、しっとりふわふわの口どけを実現しました。保存料不使用・グルテンフリーの安心品質です。
◯わたしたちが作っています
京都・舞鶴で育てた自社栽培コシヒカリを使い、一つひとつ丁寧に焼き上げる米粉シフォンケーキを作っています。素材本来の美味しさを大切にし、毎日の朝食やおやつ、大切な人とのひとときに寄り添う、やさしい味わいをお届けしています。
◯こんなところで作っています
京都府舞鶴市の豊かな自然に囲まれた環境で、お米づくりからシフォンケーキづくりまで行っています。地域の放置竹林を整備し、その竹炭で土壌を育てる循環型農業を実践し、自然の恵みを活かしたものづくりに取り組んでいます。
◯わたしたちが歩んできた道
地域課題である放置竹林の整備から始まり、竹炭を活用した土づくり、自社栽培のコシヒカリづくりへと挑戦を重ねてきました。育てたお米を米粉に加工し、素材の魅力を最大限に活かしたシフォンケーキとして、多くの方へお届けしています。
◯わたしたちの想い
私たちは、おいしいシフォンケーキを作るだけでなく、地域の自然環境を未来へつなぐ循環を大切にしています。一口ごとに舞鶴の豊かな自然と人の想いを感じていただき、安心して楽しめるお菓子を通じて、笑顔と豊かな時間をお届けしたいと考えています。
【アレルギー】
卵、乳
【地場産品基準】
3
舞鶴市内外の原材料を仕入れ、生地作り、焼き上げ、梱包まで全てを行っている
提供元：竹米club
- 返礼品名
- 米粉シフォンケーキ 8個 食べ比べ （プレーン・季節のシフォン・季節のハーブ） | 冷凍 グルテンフリー フルーツ 果物 ハーブ フレーバー アソート 無添加 京都・舞鶴産コシヒカリ100％使用
- 内容量
- 米粉シフォンケーキ ８個（プレーン・季節のシフォン・季節のハーブ）
※7号サイズ（21cm）のケーキを八等分しています。
▼原材料
コシヒカリ米粉・卵（舞鶴産） 砂糖・塩・牛乳・こめ油＋季節のハーブ・季節のフルーツ - 消費期限/賞味期限
- 製造から30日
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は品質低下の恐れがあります。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、乳
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 竹米club
注意事項・その他
※商品コード: takekatu2-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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